![Cá điêu hồng xốt bơ tỏi](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2011/01/04/ca.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 2 miếng philê cá điêu hồng
- 1 nhánh tỏi bóc vỏ
- 2 viên bơ (15g)
- 1 chút lá thơm để trang trí
- Gia vị, hạt tiêu
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/01/04/hong2.jpg)
- Philê cá rửa thật sạch và thấm khô
- Ướp cá với gia vị, hạt tiêu và tỏi bằm khoảng 15’
- nấu nóng chảo, thả viên bơ vào, bơ tan cho cá vào áp chảo đến khi chín vàng đều 2 mặt, dậy mùi thơm của tỏi và bơ.![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2011/01/04/hong.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)