Cá điêu hồng sốt có vị chua ngọt, khi ăn chấm cùng rau sống rất hợp. bữa ăn tối đôi khi giản đơn như vậy cũng đủ thấy ấm. 
Thành phần
- 1 con cá diêu hồng khoảng 800 - 1 kilogram
- 400 g cà chua
- Hành lá
- Rau sống
Hướng dẫn
- 1. Cá điêu hồng rửa qua nước muối, để ráo. Dùng giấy thấm bớt nước và đem chiên.
- 2. Cà chua cắt nhỏ. Dầu nóng cho tỏi phi vàng, cho cà chua vào xào đến khi cà mềm, thêm một bát con nước.
- 3. Nêm gia vị theo khẩu vị gia đình, nước sốt cà sôi để nhỏ lửa, cho cá đã chiên vào nấu thêm 10 phút thì tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
