Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái có nguồn gốc từ ẩm thực Thái Lan nhưng sớm được du nhập vào Việt Nam đặc biệt là các tỉnh Nam Bộ
Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái bổ sung vào sổ tay gia đình

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá diêu hồng: 1con khoảng 1 kilogram
+ Nước cốt chanh, rượu vang trắng
+ Hạt tiêu, ớt tươi, tỏi, hành tây, hành củ, hành lá
+ Nước sốt ướp cá, nước sốt ớt

Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái bổ sung vào sổ tay gia đình

Cách làm cá diêu hồng nướng kiểu Thái

Bước thứ nhất(1): Làm sạch cá diêu hồng và hành tỏi

  • Cá diêu hồng bạn mua về làm sạch và rửa thật sạch, vớt ra rổ, để cá thật ráo nước.
  • Tỏi và hành khô bạn bóc sạch hết vỏ bên ngoài, dùng dao băm thật nhỏ.
  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch với nước, dùng dao thái khúc ngắn chừng 3 cm.

Bước thứ hai(2): Tiến hành ướp cá diêu hồng cùng với gia vị

  • Bạn cho các nguyên liệu gồm: nước sốt cá, hành tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu xay nhỏ, ớt bằm nhỏ và muối ăn vào một chiếc bát rồi trộn thật đều các gia vị lên.
  • Sau đó bạn cho bát gia vị và tô đựng cá vào tiến hành ướp chừng 15 phút cho cá diêu hồng thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ ba(3): Nướng chín cá diêu hồng

  • Đầu tiên bạn cho cá diêu hồng gói vào trong một tờ giấy bạc rộng rồi dùng thìa nhỏ rưới đều tất cả nước ướp lên trên khắp mình cá, và dùng tay bọc giấy bạc lại cho thật kín.
  • Sau đó bạn cho cá đã bọc giấy bạc vào trong lò nướng và tiến hành nướng chừng 25 phút là cá chín vàng nhé.

Ngày đông lạnh giá cùng là thời điểm những món nướng được sử dụng rất nhiều trong thực đơn của gia đình. Và với món cá diêu hồng nướng kiểu Thái bạn cũng sẽ có thêm sự lựa chọn tuyệt hảo nữa nhé. Mình tin rằng nếu một lần thưởng thức bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon độc đáo của món ăn này đâu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mẹo rang càng ghẹ ngon ngheu xao sa ot cải bó xôi xào thịt bò Ohio meo hay mon an mua dong cách làm dạ dày heo nước dừa cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm salad rau với tôm mặn ngọt Mực khô cay trung bao thit nam tép xào thơm cà ba sa cá bớp snack khoai nướng ca ngu kho cach lam banh ca rot đêm Nồng nàn củ kiệu ngày tết cu cai do bánh socola banh su que"/index.php?q=đảo">đảo cai chip xot dau hao bà nh dà n nấm kim Chộn món gà xào cay cà tím nhồi thịt óc heo rán giòn kim loại nặng ga Nhà lau gÃ Æ cach lam sot bo bam bua com toi lươn Đồ ăn Tây Những món ngon ở phố núi Pleiku c º chùa vàng thì là bánh xốp chanh hồi cá om củ riềng ga xao hanh nhan lam sua chua Đui hành tây muối bavaria chanh day mat ong bánh cam tương đậu nau bun sá ng canh chua ca kho tộ lò nướng mực nang sốt trứng muối mận bắc nêm mut ca chua bot matcha Cách chế biến cha bong che hat sen tao do Cơm chiên trứng cá mon ran đến muối ớt pho bo Canh bí nấu bí ngòi với thịt CANH GÃƒÆ Cách làm suong sao cua bà mi xao ngu sac Quà thịt ba chỉ rim mặn ben Ca ri ga cha gio chay nam dong co mam ca công thức dưa cải thảo muối lam ca ri vit súp hạt sen nấu tôm ga choi xao sa ot chim cút chiên giòn làm mứt dâu tây dẻo Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon tổng món ngon từ dâu tằm dau bap chien lẩu mắm rau củ Khoai môn Mon khai vi nướng sườn cach lam banh macaron ngon lảu suon xao chua ngot phien ban moi mề gà nướng muối ngon cãch làm bún cã rô đồng Cach Lam Mon Xoai Lac cháo gỏi vịt phố đi bộ canh khế nấu thịt bò cach nâu bun măm ngon dui ga nuong rut xuong nau vit chim cut kho gung ngon nuoc duong salad dâu tây dưa hấu dua chua kieu nhat ban chuoi voi sot caramel ngon cách làm khoai lang ngào Cơm tối boc goi hoa chuoi Cỗ Cách nấu xôi