Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Cá diêu hồng hấp sốt nước tương là món ăn giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến. Đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày cuối tuần
Nguyên liệu cần có:
½ (một phần hai) kg cá diêu hồng
30 gram hành tây
5 cọng rau ngò
5 gram gừng
150ml nước dùng
3 muỗng súp nước tương Nosa 808
1 muỗng cà-phê hạt nêm
½ (một phần hai) muỗng rượu
1 muỗng súp dầu mè
Vài cọng hành lá tước sợi
Vài cọng rau thơm trang trí
dầu chiên
Cá điêu hồng hấp sốt nước tương
Cá diêu hồng làm sạch, để ráo, dùng dao khía thành đường song song trên thân cá.
Ướp cá với hạt nêm, tiêu khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Ngò lấy thân, đem thái nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, thái sợi. Gừng xắt nhỏ.
Đặt cá vào xửng, xếp gừng lên hấp khoảng 8 phút kể từ lúc nước sôi.
Cách làm sốt: Chảo dầu nóng, cho hành tây và cọng ngò vào xào thơm, thêm nước tương Nosa 808. Thêm rượu và nước dùng vào nấu sôi khoảng 5 phút với lửa liu riu đến khi nước sốt có độ sệt.
Cá chín, rưới sốt lên hấp thêm khoảng 2 phút cho thấm gia vị. Sau đó, lấy cá ra, rưới dầu mè lên trang trí hành lá, ớt sừng thái lát, cà-rốt baby.
Dùng nóng.
Bí quyết: Cắt vài khoanh hành tây mỏng lót phía dưới sẽ giúp món cá hấp của bạn thơm hơn, cá sẽ chín đều và không bị nát.
