Cá diêu hồng là một loại thực phẩm rất phổ biến và rất được ưa chuộng của các chị em nội trợ. Món cá diêu hồng chưng tương là một món ăn rất giàu protein và dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày. Cuối tuần này, hãy thử thực hiện theo cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon

Món ăn có hương vị đậm đà lại thoang thoảng hương thơm của tương hột rất hấp dẫn và lạ miệng.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm cá điêu hồng chưng tương

  • 1 con cá diêu hồng khoảng 700g.
  • 2 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ), 10 tai nấm đông cô.
  • Cần tây, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 lọn bún tàu, 150 gram tương hột.
  • Hạt nêm, đường, muối.

Cách làm cá điêu hồng chưng tương

  • Cá diêu hồng làm sạch, bỏ vảy. Dùng vải sạch lau khô cá, dùng dao khứa những đường xiên trên thân cá, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Sau đó chiên cá hơi vàng hai mặt.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 2

  • Nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm qua nước nóng cho nở. Nấm đông cô bỏ cuống, rửa thật sạch, thái làm hai. mộc nhĩ (tức nấm mèo) bỏ cuống, rửa thật sạch rồi thái sợi. Cà chua, hành tây rửa thật sạch, thái múi cau. Cần tây rửa thật sạch để ráo nước. Bún tàu cho vào nước ngâm mềm.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 3

  • Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho tương hột vào xào với hạt nêm, muối, đường.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 4

  • Tiếp đến cho nấm đông cô và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào thấm.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 5

  • Sau đó cho cà chua và hành tây vào đảo đều.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 6

  • Tiếp đến cho cá vào, để lửa nhỏ cho thấm gia vị.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 7

  • Cuối cùng cho bún tàu vào, đảo đều, tắt lửa. Cho cần tây đã xắt nhỏ vào, dọn ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 8

Vậy là chúng ta đã có món cá diêu hồng chưng tương thơm ngon rồi.

Cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon phần 9

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ cách làm món cá điêu hồng chưng tương đậm đà thơm lừng quá ngon mà Naungon.com vừa trình bày trên đây cho mọi người thực hiện nhé. Tin rằng món ăn tuyệt vời này sẽ chinh phục khẩu vị của bạn! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

c º Sua dau Hạn bánh kem trưng loài chất độc Cach lam lau thai chà bo bo muc xao trung kem sữa đặc Rau Tỏi chả cá bánh không cần lò nướng làm bánh bao 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn bánh bí đỏ phủ dừa cÃƒÆ salmon cá thác lác cuộn cải hấp Cứ kiệu chân giò muối vi khuẩn com tron bibimbap han quoc Đất nha thung nuoc mam canh sườn heo rau củ soup rau củ dau cove xao thit cẩm ri những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh Bánh cheese cake brownie thơm ngon gio song boc trung cut chien gion 廙c vả trộn canh ga làm nui chiên trứng khâu thạch đậu đỏ Đãi banh kem nau pho bo Xào canh rau củ hầm mien nau ngao diều khoai lang lắc tôm xào trứng muối thịt heo xào chè hoa Nau cháo che khoai thap cam na xiêm thit cuon ngu sac cách luộc gà cúng Tết trang trí nhà cửa cách nấu chè đậu xanh dua chua ca rot gối bánh cùi dừa nướng Giỗ nau che dau ngu Diên lái Tart chocolate cach lam banh bong lan Mon an mua bun rieu ngon rau song tương cay cơm chiên bơ ca kho củ cải ăn ngủ cá gạo gio ham hat sen ngon canh chua ngon canh thit bam M ª đậu rán hành mỡ Italian an gi gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên boˋ gÃƒÆ quay canh ngon rim Thịt ếch khoai mì hấp cách pha nước mắm chua ngọt Chả tôm Gọn đậu xào cà và nấm ngân banh kep thịt gà luộc Bánh pizza Ma SUON RAM CHUA NGOT bong cai bánh cưới độc đáo ga Nướng boc tom thịt bò trộn cà tím che đau Bông bí xuân cháo vừng đen lam mut ca rot soi nước ép quả khế Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm du du song lam banh pho mai chanh day Ga chien dui ga nuong bo toi cách làm đậu cach lam rau cau trung ga Theo mùa cách làm bánh crepe chuối cá sốt cà chua ngà Æ