Hãy chia sẻ lên Facebook

Cà dĩa hấp xốt kho quẹt

Cà dĩa hấp bùi bùi, dẻo dẻo ăn với kho quẹt thơm lừng, nếu kèm theo vài loại rau củ hấp hoặc luộc nữa thì càng tuyệt.
Cà dĩa hấp xốt kho quẹt


 

 
Cà dĩa hấp xốt kho quẹt - ảnh 1
 

Nguyên liệu gồm có:

- 3 trái cà dĩa
- 4 củ hành tím
- 4 muỗng nước tương hoặc nước mắm
- 2 muỗng nước cơm
- Tiêu, ớt, đường

Cách chế biến:

- Xốt kho quẹt: phi thơm củ hành tím băm nhuyễn rồi cho nước tương (nước mắm) và nước cơm vào (tạo độ sền sệt cho xốt), thêm chút đường, ớt và tiêu có độ cay vừa ăn.

- Cà dĩa rửa thật sạch hấp khoảng 15 phút, cắt làm tư, bày ra đĩa rồi rưới nước xốt kho quẹt lên. Dùng với cơm nóng quá ngon.

Mẹ Gấu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà dĩa, kho quẹt, xốt, cà

gà xào sa tế uc gà trung chien op la Thịt Gà bánh mì thịt gà làm bò sốt teriyaki món tráng miệng Nấu xôi đậu xanh thịt băm mẹo xào rau xanh mướt ã bao ngu dua hau dam ngon lam nem chua ngon vịt kho cà tím Sà gạch men Màu tăng salad thit nguoi trứng công thức bánh flan dừa làm caramen bánh rán nhân Nhá quán ăn sáng ngon ở Hà Nội khoai tây cuốn Từ Thịt gà lam banh caramen che dau xanh nha dam mì ý trứng cá gối handmade mon an vat n sườn heo rim xì dầu bùn quẠrau cau banh flan ngon canh bông cải trắng món ăn dưỡng nhan sắc đậu hũ xào thịt bằm cach lam banh mochi lò Bánh Mặn Cách làm tào phớ thanh mát cho bé sườn nướng ớt sả nau canh cua bo cuon la cai ngon kem trái cây tẩm dừa cách làm sườn kho ngon lạ muôi trung vit lon ngon kho qua nhoi thit Những con phố ăn uống nổi tiếng ở vỏ chai bi dao ham day nau tom dat canh cá điêu hồng xôi khoai lang dac san sapa hẠm chã ngon cach lam cuong hong heo chien kho ga làm lảu cá Khánh hạt sen cach lam mien xao vải nhân tôm thịt quan niệm 7 Thực Đơn Dinh Dưỡng mệt gỏi chu củ ấu hoa bí xào tôm 5 cách làm cơm bento cực dễ món cháo cách nướng heo rừng xào mực kiểu trung hoa Ăn Sáng canh chua cha ca trà bẠc hà cach lam banh mi kep ca ngu dong hop cach lam cha trung ngu sac gỏi rau má Trứng bò xào măng Cach nấu bún bo huế các món cơm ngon chế biến snack khoai com chay goi la sen ngon món cuốn Cách làm bắp cải the súp lơ luộc Câu Dự thi Let pate gan mối butter Đầu bếp cach lam ga nau ca moi cách vẽ bộ xương marshmallow bún thịt ba chỉ nướng cánh gà trộn lá hương thảo nướng Nha banh bo le ki ma chè sake nhung mon xao lam banh cookie ngon Lạ miệng với cúm núm hấp sả cơm vị gừng thái lan chao tuong goi cach lam mut kiwi nộm đu đủ thịt bò cha khoai tay Bắp hầm Quảng Trị