Món cá cơm kho khế đậm chất Nam Bộ ăn một lần là nhớ mãi. Các bạn thử làm món ngon đặc trưng miền Nam này đãi cả nhà nha.
Cá cơm kho khế

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cá cơm
  • 3 trái khế chua (100g)
  • Hành tím, ngò rí
  • Ớt sừng, tiêu
  • dầu chiên, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
ca-com-kho-khe 1

Cá cơm kho khế

  •  Cá cơm làm sạch, rửa thật sạch, để ráo. Ướp cá với nước 4 muỗng súp mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, nước màu để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  •  Khế rửa thật sạch, bỏ viền xung quanh, cắt lát mỏng. nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên, cho hành tím cắt lát vào phi thơm rồi cho cá đã ướp vào để lửa vừa.
  •  Chờ cá sôi lên rưới thêm ít nước lọc xăm xấp cá, cho khế cắt mỏng vào, ớt cắt lát, để lửa liu riu. Kho đến khi nước cá vừa sánh lại là được. tắt lửa, múc cá ra dĩa, dùng cá cơm kho khế nóng với cơm trắng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ca com kho khe cach nau ca com kho khe lam ca com kho khe ngon mon ca com kho khe

canh sung nau tuong me mon banh caramen Dạo chấn gà chả cơm goi ga Đê Chung thit ba chi nuong rieng sa mì xào tôm thịt bắp bê các loại chè giải nhiệt mùa hè Bun Mam Mien Tay Trâu Banh trung thu thit ba roi kho trung lam bo kho gung Trung Bình mỳ ý ngon cà chua thị lực kali vitamin B list chẠcach che bien banh tiramisu Hong cách trộn gỏi cà đắng dau hu thom ngu lam luon vit ap chao ngon cach chan trung bang lo nuong thit xao dau ha lan bánh bao BO LUC LAC NẤU ăn ngon chánh muối cà chua chiên giò heo giả caatf Muoi sườn heo bánh trứng giái cách nấu chè thưng sushi cá ngừ bún ăn chay gà om nguyên con kiểu mới cach lam banh bao bi do món nướng dễ ăn que phô mai nem tai sinh tố đu đủ hau hap bắp bò hầm quế hồi chè khoai lang nước cốt dừa trộn salad trái cây bánh củ cải chiên cua bà Da bao sinh tố mâm xôi Thịt Cừu dAy nAu nuóc cốt dùa com tron ngon rim mặn ngọt cach lam sot chè đậu qua BÁNH TRÁNG TRỘN cháo cá chép cháo cá chép Hằng MT cà basa chế độ ăn uống hợp lý ớt bột hàn quốc cach lam kem mong nau chao yen mach ca hoi Nấu Chè Từ Thịt Vịt Ngan cach nau mon banh canh chien ca Com chiên duong chau ech xao muop thom ca tram kho mia sau ngon ếch xào thập cẩm măng tây nướng phô mai chuoi hap hoành thánh chiên money bag há cảo món bánh flan gato sô cô la món việt nam cách làm heo quay ngõ nấu cháo củ sen tom cang xoi vit dau xanh ngon Bánh gato món ngon ngày xuân cach nấu món ăn ngon cÃƒÆ kho Làm Mứt dừa Tự chế trang trí nhà bằng hoa cach lam mi xao thit bo ruốc công thức bún ốc sinh tố chuối lạc soup đậu Ốc nuong Canh gà bánh trôi sô cô la dac san Da Nang cà chua nước cà chua sức khỏe tay trang chè hoa cau bánh trôi mặn cach lam banh pie ngon quên bi do Luç å ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt nem xiên que Cafe chao bobo cha com chien gion món ngon tết trung thu