Tiện lợi và giản đơn, món cà chua nhồi thịt được chuẩn bị sẵn sẵn phù hợp cho bạn chế biến nhanh khi trở về nhà sau một ngày bận rộn.
Cà chua nhồi thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo
  • 10 tai nấm đông cô
  • 6 trái cà chua
  • 1 củ hành tím
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, ngò rí
Dụng cụ
  • Xửng hấp
Hướng dẫn cách làm:
ca-chua-nhoi-thit

Cà chua nhồi thịt

  • Cà chua rửa thật sạch, cắt ngang ⅔ (hai phần ba) thân, bỏ hột.
  • Ngò rí rửa thật sạch. Thịt heo xay nhuyễn.
  • Hành tím bóc vỏ, cắt lát.
  • Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở, cắt sợi.
  • Trộn chung thịt heo, nấm đông cô với 1 muỗng cà-phê nước mắm, 1 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay.
  • Múc từng muỗng thịt heo cho vào lòng trái cà chua, xếp cà chua vào đĩa sâu lòng. Cho nước vào khoảng ⅔ (hai phần ba) xửng hấp, đặt đĩa vào, hấp cách thuỷ. Đến khi thịt chuyển màu và chín tới là được.
  • Trang trí ngò rí. Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm chấm kèm tuỳ thích.

Mong các bạn ngon miệng với món cà chua nhồi thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca chua cuon ca thu ca chua nhoi thit nuong cach lam ca chua nhoi thit canh ca chua nhoi moc

gà rán giòn mẹo nhỏ cách pha nước mắm chua ngọt nướng bánh bông lan trứng gà mouse ngon Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm cai xanh nhoi tom ga mon sao salad xoài dưa chuột làm burger mực tươi xào nấm nuoc dau thom ngon chậu hoa treo tự may ví thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu khoai lang làm kem thit cuon dau Từ Rau củ xôi vò heo khờ tàu mở ruou nho quẠcam nem tai heo sủi cảo thịt xay cải thảo Trà Linh Khâu nhục Món ngon của người Nùng ba thịt khô bò Ga kho xa công thức xào mề gà nuoc cam cach lam dui ga ro ti Muối ớt bua com hang ngay ca ngù Chan ga nuong cao su tươi ngon 6 lợi ích khi ăn xoài cach nau canh trộn gỏi thịt gà rau củ phi le ga đậu que xào sò lụa Hai món ngon từ mắm đậm chất miền Tây lam chim cut nuong Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Vào kho thịt bo nuong cuon cai xanh chả gà thịt gà nướng giấy bạc ngao sẠam thuc Bí quyết chọn quả bơ thật ngon Nước Chấm giải khát mùa hè miª Cuộc thi làm bánh kem thầy PhẠóng vi廙t sườn non heo nướng Vừa đầu cá hồi nấu đậu bắp Chung hấp bánh phu thê kim mà nau sup voi kim chi cach lam tempura ngon ép thơm và ớt chuông bánh phô mai chanh Món thịt bò cải xanh mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ Khắc tôm kho Cách lam banh ran SUSHI nuoc dua hau chanh ngon khóm món ăn từ trứng suon xao chua ngot cách làm kem dừa Bánh phở chữa xà o me công thức trứng rán hến mi Y tai heo ngâm chua thit ba chi rang rieng tep mo bo xot vang cà khoai martini bun oc lam mon ga tay chả giò cuốn tôm boa rô cơm trộn dưa thịt bò canh lá lốt cá bớp giẠi khà t mà i thịt gà phi lê chiên giòn bánh cam lúc lắc tom vien tron dot bi che trai cay thap cam chè dừa Tu hài nướng mỡ hành nuoc ep dua leo ngon kho ngao duong gió canh rau ma nau tom thom ngon Sổ tay chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù Đuối mỳ sốt bò bí đao Món rang