Từng thớ cá chim trắng nõn thấm thía vị gừng, tỏi được rim kĩ lưỡng, nước rim sánh màu cánh gián đậm đà. Nếu thử qua, bạn chẳng thể nào buông đũa xuống được.
Cá chim rim gừng tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cá chim
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 3 tép tỏi
  • 1 trái ớt sừng
  • Hành lá
  • Xà-lách xoong loại nhỏ
  • Muối, tiêu, đường
  • Dầu hào, dầu chiên
  • Hạt nêm
  • Nước tương
Hướng dẫn cách làm:
ca-chim-rim-gung-toi 1

Cá chim rim gừng tỏi

 Sơ chế

  •  Cá chim làm sạch, khứa hai bên mặt cá, ướp ít muối, tiêu, để thấm.
  •  Gừng, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt sừng cắt sợi. Hành lá cắt khúc ngắn.
  • Pha nước sốt: Khuấy tan 1 muỗng đường, 2 muỗng nước tương LISA, 1,5 muỗng dầu hào, ⅓ (một phần ba) muỗng tiêu, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Ajingon với 1 chén nước.

 Rim cá

  • nấu nóng dầu chiên, chiên cá khoảng 3 phút, trở đều 2 mặt cho cá chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • Phi thơm gừng tỏi, cho hỗn hợp nước sốt vào nấu sôi, cho cá vào, rưới nước sốt đều lên mặt cá cho cá thấm gia vị, rim nhỏ lửa khoảng 5 phút, thêm hành lá và ớt sợi vào rồi tắt lửa. Dùng nóng với cơm trắng.

Mong các bạn thành công với món cá chim rim gừng tỏi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca chim rim gung toi ngon cach lam ca chim rim cach nau ca chim rim mon ca chim rim gung toi

nấu cơm lẩu gà đen mбє Ngon goi Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không canh ca mu khoai mon ngon canh chua cá tràu bánh sô cô la caro Nuoc trai cay ngon âmthưc bánh mì nấm nướng làm chả gà trộn kiểu indonesia cơm trộn trứng muối cá diêu hồng hau trứng hình người tuyết mizu shingen com ngon bánh mật cach tia ca chua thanh xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món sua chua dam dau tay cach lam tom xao thap cam củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm Ẩm thực Pháp cach lam mong heo chien phạm dong ga tô lá dứa ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào tự làm bánh xèo nhật Thời đậu hũ xào giá mộc nhĩ mut dua vi tra xanh làm hoa giấy bo kho xay sinh tố thanh long xiu mai thom ngon cÃƒÆ cá trê nướng nghệ Những món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnh bò cuốn hành nướng thạch nho rượu vang mực hấp Gà sốt me banh pia cach nau canh khoai so hai đầu kinh cach nău che bâp Thịt hấp Duoi bo ham ớt xào thịt bò len canh rau muống nấu hến Đậu Hủ tự nấu lẩu cá chien bot trung cut bao gio song thom mẹt kho tàu mon ngon dia trung hai Nơ Trang Long sup miso miến gà nấu nấm Hà nấu chè đô cach lam muc nhoi thit salad cà cách làm thịt kho tàu kiểu nhật Mon tron cach nau thit Bà nh pancake vintage style cà ch nau pho ga cách làm món thịt kho củ cải cà ch nẠu canh cua sạc cach lam lau ech um mì trộn sốt mè mang thai xôi lạc Cach Lam Mon Ga Roti chè trôi hàng há cảo phố Hàng Bồ mon an Han Quoc Nau thit ga mứt rau củ chè trôi nước mè đen cá nục kho măng chả trứng Canh gấc hải sản cach lam chuoi kho rau cu qua chè đu đủ nấu nước cốt dừa ba chi kho bò cuộn nấm kim châm phô mai cơm gà chiê bơ xôi xiêm sÃp num đậu hủ xào ớt chuông nước mắm nêm chuối chiên bột bua sang Món an chay Nướng Sapa goi ca Mi xao thịt bo ngâm chân gà với giấm đồ hơn ngon mÃƒÆ nghêu nấu chua món ngon từ lòng lợn canh bak kut teh singapore ngon