Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Là một món ăn không quá cầu kỳ, nhưng lại cần sự chăm chút trong cách chế biến, để mỗi thành viên đều cảm nhận được sự sum vầy trong bữa ăn gia đình.
Cá chép đỏ kho nước trà

Thành phần

  • 500 g cá chép đỏ
  • 100 ml nước trà
  • 1 nhánh gừng
  • 1 nhánh giềng
  • 1 quả ớt sừng
  • 30 g rau răm
  • 1 thìa súp hành tím băm
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 2 thìa súp nước mắm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Cá chép đỏ bỏ ruột, vảy và mang, rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp cá với dầu hào, nước mắm, hạt nêm, tiêu, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
  • 2. Gừng và riềng gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ. Ớt sừng cắt khúc. Rau răm nhặt bỏ lá sâu và gốc, rửa thật sạch.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho riềng và gừng vào xào thơm, cho cá vào, thêm ớt sừng, kho riu riu với lửa nhỏ 10 phút. Cho 100ml nước sạch sau đó thả rau răm vào, kho tiếp 15 phút nữa là được.
  • 4. Dọn cá chép kho ra đĩa, dùng nóng với cơm quá ngon.

Thông tin thêm:

Khi cho rau răm vào kho nên cho lượng vừa đủ để tạo mùi thơm, không nên cho quá nhiều, rau răm sẽ làm mất vị  ngọt của cá, nước sẽ bị chát và đắng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn