Cà bát nấu bung sẽ là món canh ăn quá ngon, đậm đà và đưa cơm nhanh với món canh cà bung dân dã. Cùng trổ tài cho bữa bữa ăn chiều này bạn nhé!
Cà bung nóng hổi

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả cà bát (cà dĩa)
  • 2 quả cà chua
  • 2 miếng đậu hũ
  • 200 gram thịt ba rọi
  • Bột nghệ
  • Rau tía tô (hoặc lá lốt), hành lá
  • Nước mắm, hạt nê, đường, hạt tiêu
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Cà bung

Cà bung nóng hổi

  •   Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo cắt lát mỏng, ướp với chút hạt nêm.
  • Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên sơ.

Cà bung nóng hổi

  • Hành lá, tía tô hoặc lá lốt cắt nhuyễn.

tía tô

  • Tỏi đập dập.

Cà bung nóng hổi

  •  Cà chua cắt múi cau.

cà chua

  • Cà bát cắt múi cau, ngâm nước muối để cà không bị thâm.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Chảo dầu nóng, cho tỏi vào đảo thơm, thêm thịt ba chỉ vào đảo cháy cạnh, rồi cho cà chua và cà bát vào đảo gần mềm, nêm hạt nêm vừa ăn. Đảo khoảng 3 phút cho cà thấm gia vị.
  • Sau đó cho nước vào, thêm bột nghệ, thêm chút me, nấu đến khi cà chín, nêm lại gia vị cho vừa độ chua, nấu sôi, thêm đậu hũ vào.
  • Tắt lửa, cho hành tía tô (lá lốt) vào.
  • Cho canh ra tô, dùng nóng.
Cà bung

Cà bung nóng hổi

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca bung nong hoi cach lam ca bung cach nau ca bung nau ca bung

step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt h bà Æuân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh salad dầu giấm mứt đám mon lạ Món Hap chả ram nướng gãƒæ ta hoc nau an ngon pudding xoai thom ngon Bánh mì thịt banh mi que ngon gà bbq chè ngô sữa dừa non Kheo tay canh cua nau hoa thien ly Cá kho cá hộp