Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!  
Cá bớp kho thịt ba rọi

NGUYÊN LIỆU

  • Cá bớp cắt khoanh: 400g
  • Thịt ba rọi: 200g
  • Hành tỏi băm
  • Ớt hiểm sừng, hành lá
  • Nước mắm, dầu điều, đường, tiêu
  • Ăn kèm: ngò rí
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu ngọt dịu

1. Cách sơ chế:

– Cá ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1M đường, 1M nước mắm. Thịt ba rọi ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M hạt nêm, 1/3M tiêu, 1/3M đường.

– Ớt xắt sợi, hành lá xắt khúc 3cm.

2. Cách thực hiện:

– Cho dầu chiên vào chảo, cho 1M đường vào thắng caramen đến khi hơi vàng thì cho vào 2M dầu điều, ½ (một phần hai) chén nước, cho cá vào xóc với lửa lớn và trút cá ra. bỏ thịt vào xào chín. Cho cá vào chung với thịt ba rọi.

– Cho thêm 1 chén nước vào, nấu lửa nhỏ cho cá và các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, ớt và hành lá.

3. CÁCH DÙNG:

Cho ra dĩa. Dùng nóng với cơm, dọn kèm ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Dùng cá bớp ít xương, thịt mềm, thơm giúp cả nhà thích ăn hơn, đặc biệt là các bé.

– Thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu để tạo vị ngọt dịu, cá có độ mướt, mềm và màu sắc đẹp cho món kho.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khách Muoi dua cach lam ca com chien mam ot nấu cơm lươn NgÃƒÆ mix sinh tố trẻ cá kho tương chữa bệnh thông thường trà canh xú bạn trai cơm chiên Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Cach nau che bot bang canh dau phu bí ngô đút lò si rô mận ngo chien gion cay man ngot 花生汤 lùn mon tau hu ky ngon Gà ta tôm sốt cAm sashimi cÃƒÆ NÃm ca tim đậu Hà Lan 2 Trang Trí Món Ăn cÃƒÆ chua tự gấp hộp quà cach lam antipasto thạc rau câu tự may váy banh cuon Thanh tri Giảng Gỏi cuốn ẩm thực hà nội cháo tôm bí đỏ sorbet socola cach lam sorbet socola Các món ngon cuối tuần sườn om mật ong món ăn chính quán bún ốc bà lương làm bánh núi lửa đậu tương canh chua tôm gia vị vết thương sức khỏe chữa xôi Tứ Bảo Cách làm xôi Tứ Bảo pancake nhan dua cat heo xao hanh tay Món ngon mỗi ngày món cuốn ngon video ca hoi HU tieu gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh tôm trái bơ gỏi Lam Giang Spaghetti đồ ăn việt sua hanh nhan thit bo xao khom MÓN KHO Ẩm thực Miền Nam Ngon lạ chả khoai tây mon bo kho Đến Trà Cổ thưởng thức những món Rau cau bánh hạt bắp canh dau hu ca thu kho mang banh pho mat bi do banh mouse thom ngon quả bưởi làng sữa chua dẻo cach lam cha khoai tay Pasta mẹo xào bao tử cá thịt kho cải muối thuc don tiec độc chất thực phẩm Clostridium BPA bánh kem sui cao chien thom ngon khoai Lang chien cách làm mứt dâu tằm mon an ngon nhat ban mẹ sữa chua dầm đoan lam gung ngam mat ong cach pha cocktail ga xao sa te tách cach lam thit ba chi kho gung canh trung ca chua kirigami công thức bánh cookies nhân mứt tu lam kem dau goi da day xoai sắc đẹp Bắc Bộ nhân thịt cá rô chiên giòn rau cau trung ga ngon cach lam com chien Paella tra vai mat lanh cơm chiên dứa Kem đá trái cây bánh kiểu Anh salad xoài trộn xà lách kem dau tay Tam Dương tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa waffeln dau tay ăn trưa sớm cach lam thach mia lau canh măng chua nấu cá cơm rang dưa bột lọc làm bánh mì