Cá bớp là loại cá giàu DHA, nhiều thịt mà lại ít xương sẽ rất thích hợp cho trẻ em. Đây chắc chắn sẽ là một thực đơn đổi món cho món cá kho của gia đình bạn!  
Cá bớp kho thịt ba rọi

NGUYÊN LIỆU

  • Cá bớp cắt khoanh: 400g
  • Thịt ba rọi: 200g
  • Hành tỏi băm
  • Ớt hiểm sừng, hành lá
  • Nước mắm, dầu điều, đường, tiêu
  • Ăn kèm: ngò rí
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu ngọt dịu

1. Cách sơ chế:

– Cá ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M tiêu, 1M đường, 1M nước mắm. Thịt ba rọi ướp 1M hành tỏi băm, 1/3M hạt nêm, 1/3M tiêu, 1/3M đường.

– Ớt xắt sợi, hành lá xắt khúc 3cm.

2. Cách thực hiện:

– Cho dầu chiên vào chảo, cho 1M đường vào thắng caramen đến khi hơi vàng thì cho vào 2M dầu điều, ½ (một phần hai) chén nước, cho cá vào xóc với lửa lớn và trút cá ra. bỏ thịt vào xào chín. Cho cá vào chung với thịt ba rọi.

– Cho thêm 1 chén nước vào, nấu lửa nhỏ cho cá và các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng cho vào 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, ớt và hành lá.

3. CÁCH DÙNG:

Cho ra dĩa. Dùng nóng với cơm, dọn kèm ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Dùng cá bớp ít xương, thịt mềm, thơm giúp cả nhà thích ăn hơn, đặc biệt là các bé.

– Thêm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu để tạo vị ngọt dịu, cá có độ mướt, mềm và màu sắc đẹp cho món kho.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga ham ngai cuu gia vi cach lam thit heo ram man chẠCach lam kem khung day nau ăn vịt sốt rượu vang Mat handmade nam Kim cham nở cach lam kem don gian Đặc 102 bap nuong đậu hầm rau củ Gà chiên chiên đùi gà chiên xù cha Quý khách cà salad củ cải đỏ khoai tây chiên bò xào đồ chơi hải sản rang muối Trá cach nau chao bobo xoi vo hat sen món sườn Đặt lợn cắp nách ech Đồ ăn vặt sa Đất trùng nước chấm ăn uống ung thư món nướng cá chép moi mỡ hành spaghetti bì heo của quả mít Chiên banh deo Thực phẩm giàu năng lượng cho người thit tho ham ăn chay mừng thoi thăn lợn dầm lươi Nộm bot tra xanh kem la dua ngon nau chao dinh duong cho be Com rang chân giò hầm làm bánh bông lan bình hoa VnExpress cuốn mon an han quoc bánh chiên mặn Bánh gio cách làm bánh xếp cach xao ăn cánh gà nướng tỏi mật ong cach lam doi truong giỏ đựng đồ Chân giò đường phèn Các thực phẩm tốt cho bà bầu gỏi bông súng tôm thịt đẹp La gu gà Lam banh trang suon nau sau banh gao cay mon lau nếp cẩm bạc nộm rau cần pudding sữa dọn Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau Nước chấm tần cong thuc lam banh pizza tom kho Nhúng ga nau rau cu banh duc dau phong nau mi mới ga chien xu thói quen tim trà xanh tập thể dục tim thịt viên ngon mà com chien dua tom Nem chua cách làm bê bóp thấu Thit vit đâm muối ớt lau ca tam Trung muối Cach Nau Lau ECH Những loại trái cây tốt từ vỏ đến pudding xoai thom hản sushi cà nêm gia vị óng sốt đậu hũ