Món cá bống đỏ kho tiêu có vị mặn mặn, ngọt ngọt; tuy không lấy gì làm lạ, nhưng lại làm ấm lòng đứa con xa quê, bôn ba nơi xứ người. Món này ăn với cơm trắng rất hấp dẫn.
Cá bống đỏ kho tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300g cá bống đỏ
  • 1 trái dừa tươi
  • Hành lá, nước mắm, tương ớt, ớt
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá bống : cạo vảy, rửa thật sạch, để ráo.
  • Ướp với : đầu hành lá đập dập, tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên, hạt nêm, một ít ớt.

Cá bống đỏ kho tiêu 1

  • Để cá thấm trong 10 phút.
  • Bắc chảo nóng, thêm 1 muỗng súp dầu và 5 muỗng cà-phê đường, thắng đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián.

Cá bống đỏ kho tiêu 2

  • Cho cá vào lật đều cho cá săn và áo đều màu đường thắng.

Cá bống đỏ kho tiêu 3

  • Cá săn lại, châm nước dừa và nước ướp cá.
  • Nêm lại với 1 chút nước mắm ngon, tiêu, đường.
  • giảm bớt lửa, vừa riu vừa trở các thấm đều 2 mặt, khi nước sệt lại thì tắt lửa. Múc ra dĩa, rắc tiêu trên mặt, dùng kèm cơm nóng.

Cá bống đỏ kho tiêu 6

Cá bống đỏ kho tiêu

Cá bống đỏ kho tiêu

Cá bống đỏ kho tiêu 4

Mong các bạn ngon miệng với món cá bống đỏ kho tiêu này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca bong do ca bong do kho tieu ca bong kho ngon

sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga cà nhồi thịt chiên xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU cách làm bento Bánh mì sandwhich ngon bánh trung thu rau câu cafe banh canh cha cua ngon cách làm bánh mi oc hap tieu xanh cach nuong banh tao ngon ha cao tom thit thạch xoài chín Cách làm nem công lam heo kho lam sinh to mit sò diẹp cách nấu cháo nghêu ngon hoa cúc việt công thức khoai tây nướng phòng khách sinh to bo thom ngon canh dưa