Cá basa kho riềng sẽ là một món ăn ngon thích hợp cho cả gia đình bạn thưởng thức trong ngày nắng hè này đấy. Hãy tham khảo cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng với Naungon.com sau đây nhé!
Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng

Trời nắng nóng, ăn cơm với cá basa kho riềng cùng canh cua thì ngon tuyệt. Cách kho cá basa với riềng cũng không khó, các bạn làm thử nhé!

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 1

Nguyên liệu cho món cá basa kho riềng

  • Nửa cân cá basa
  • 1 củ riềng nhỏ
  • 1 mẩu gừng nhỏ
  • Hành, tỏi, hạt tiêu, mắm, đường, hạt nêm, gia vị.

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 2

Cách kho cá basa kho riềng thơm ngon

  • Cá basa làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Cá để ráo rồi ướp với hành tỏi gừng, hạt nêm, tiêu và 2 muỗng nước mắm cho thấm. Ướp khoảng 1 tiếng cho cá thấm gia vị.

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 3

  • Riềng, hành, tỏi còn lại thái lát hoặc băm thật nhỏ.

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 4

  • Xếp riềng, hành dưới đáy nồi để cá khỏi cháy. Xếp tiếp đến cá và đổ luôn nước ướp cá vào nồi. Bắc nồi lên bếp kho nhỏ lửa cho cá chín và thấm gia vị. Trong quá trình đun, bạn cho nước hàng vào để cá có vàng vàng nâu hấp dẫn nhé!

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 5

  • Khi cá gần cạn, bạn hé vung để cá đun cạn nước, hành động này giúp cá kho có thịt rắn chắc hơn.
  • Khi cá cạn, bạn có thể rắc thêm chút tiêu vào nhé! Cá basa tỏa hương thơm lừng, thêm mùi riềng cay thơm, miếng cá màu vàng nâu đẹp mắt là đạt yêu cầu thành phẩm rồi.

Ngày hè, có món cá kho riềng với canh cua, bát cà thì gia đình ngon cơm lắm đây!

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 6

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 7

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 8

Trên đây là cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng mà chúng tôi vừa trình bày cho các bạn! Mong các bạn thực hiện thành công món cá kho tuyệt ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đôi môi sinh to ngon nấu miến gà nướng húng quế goi xoai xanh cach la tom chay xao rau cu Buffet Đậu hũ công thức gà xào dưa cải chua bánh kem dừa com nha thịt nướng sate Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn gà nấu lagu ớt chuông xào thịt gà Nửa Banh rán cach lam muc kho con ngao banh bao chien cong thuc lam banh deo cong thuc lam banh mochi dưa bắp cải muối cong thuc lam banh pie dua Ngò gai Giới mon banh phu the cong thuc lam banh xeo Muoi dua bap Cai cong thuc nau an ná m gà cá lóc kho riềng nấu cháo sườn canh moc thap cam ngon CÃ Æ nuc móng Kh茅o Tay thói quen ăn uống của người hàn quốc Bún cá măng khô ninh giò heo Cách Lam bì Mứt dua canh ghe cà ri chè hạt sen kỷ tử bo la lot kem trung dut lo Menu các món chè lạ đồ chơi vải an toàn Làm sao để món cá sạch nhớt cocktail màu xanh rong biển rang mặn cong thuc uop gia vi Bún chả TRUNG MUOI lam thach rau cau cookies bơ hạnh nhân dừa bánh gio đậu hủ chien bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm cookies cacao hạnh nhân salad dưa mỡ hành bữa sáng ruoc ca chep cách làm bắp bơ cu cuốn chả giò khoai môn ga quay me ngon cách làm cá kho cuốn nem chay bim bim táo VÃƒÆ Hong cuộn bánh mì với xúc xích gia cay cuộn lá móc mật ruoc ca loc Điểm tâm Nhớ hoài rau góp chất phụ gia Thưởng thức đặc sản tuyệt ngon của muối chấm xoài cuộn rau củ sò xào bông cải tẩy mùi hôi mì xào gà bánh donut chiên cach nau chen cach lam chao ga hat sen Tủ lạnh kem cam lẩu chua cay cach lam kem ngon bò tẩm mè gân bò trộn chua ngọt cua lột ngon Thuà Štrứng ngon món xôi mặn rau quế hoa thiên lý xào thịt bò đậu đũa món vịt nấu chao Bap cuộn tôm với phô mai món ếch cơm chiên ớt xanh trứng muối món Thái Ẩm thực Việt Nam tôm sốt thơm cà chua cuộn thịt dồn thịt xóc sườn với tỏi nấu xôi đậu xanh và sắn cach làm tom xao toi súp củ sen xoi khoai lang tim và n tự làm bánh mì nhân thịt gà Trung ga lá lốt xào lươn