Cá basa kho riềng sẽ là một món ăn ngon thích hợp cho cả gia đình bạn thưởng thức trong ngày nắng hè này đấy. Hãy tham khảo cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng với Naungon.com sau đây nhé!
Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng

Trời nắng nóng, ăn cơm với cá basa kho riềng cùng canh cua thì ngon tuyệt. Cách kho cá basa với riềng cũng không khó, các bạn làm thử nhé!

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 1

Nguyên liệu cho món cá basa kho riềng

  • Nửa cân cá basa
  • 1 củ riềng nhỏ
  • 1 mẩu gừng nhỏ
  • Hành, tỏi, hạt tiêu, mắm, đường, hạt nêm, gia vị.

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 2

Cách kho cá basa kho riềng thơm ngon

  • Cá basa làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Cá để ráo rồi ướp với hành tỏi gừng, hạt nêm, tiêu và 2 muỗng nước mắm cho thấm. Ướp khoảng 1 tiếng cho cá thấm gia vị.

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 3

  • Riềng, hành, tỏi còn lại thái lát hoặc băm thật nhỏ.

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 4

  • Xếp riềng, hành dưới đáy nồi để cá khỏi cháy. Xếp tiếp đến cá và đổ luôn nước ướp cá vào nồi. Bắc nồi lên bếp kho nhỏ lửa cho cá chín và thấm gia vị. Trong quá trình đun, bạn cho nước hàng vào để cá có vàng vàng nâu hấp dẫn nhé!

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 5

  • Khi cá gần cạn, bạn hé vung để cá đun cạn nước, hành động này giúp cá kho có thịt rắn chắc hơn.
  • Khi cá cạn, bạn có thể rắc thêm chút tiêu vào nhé! Cá basa tỏa hương thơm lừng, thêm mùi riềng cay thơm, miếng cá màu vàng nâu đẹp mắt là đạt yêu cầu thành phẩm rồi.

Ngày hè, có món cá kho riềng với canh cua, bát cà thì gia đình ngon cơm lắm đây!

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 6

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 7

Cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng phần 8

Trên đây là cách làm món cá basa kho riềng giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn ngày nắng mà chúng tôi vừa trình bày cho các bạn! Mong các bạn thực hiện thành công món cá kho tuyệt ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gỏi rau củ thit bo sot ca bánh bông lan mặn jambon hạt điều Mùa Hè củ mã thầy gà không lối thoát Hoa giấy Bánh a mien ga thom ngon báo phụ nữ thuc uong mien nau ngao nấu vịt với chao nổi tiếng gieng cà ri lá sách Cà ri lá sách Cà ri ngao ngon ngọt ăn một lần nhớ nau che nha dam nước màu cơm han sinh tố mãng cầu Ngâm thit heo vơi nươc măm công thức bánh xốp cà chua cách làm bún tôm thịt nướng thịt khô bò cách làm bún bò nam bộ ba nh sư a chiên va ng gio n cà khoai thịt bò cuộn nấm kim châm ngon Vừa má ³ ngon ruoc cà thu cach lam oi lắc món chay ngon bánh cuốn tráng chảo phù hộ độ trì sầu riêng bánh sầu riêng bánh pancake tai heo xào sả cay banh nep dau xanh nuong kem dừa mát lạnh rong biển cuộn cơm dưa leo Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng mì hoa thà i lan bánh bột đậu nành warabimochi ba cafe nước ép mận Món bắc ragu nai bò cuộn nấm gà hấp bí đỏ banh quy bo pho mai chè gừng muc nhoi làm chậu cây treo canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu cach lam dau hu bánh kem cach do xoi ngu sac sắn trộn dừa soup cá mú Cách hạn chế tính a xít trong nấu thưc Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng buche de noel Che bap phạm Banh chuoi hap Cách hạn chế chất độc khi chế biến cơm chiên gạo lứt Phó Viện thit heo muoi trứng cút lộn sốt me Hà Ly bo dau phong ngon làm kín những món súp ngon snack hành đinh ghim thực phẩm bẩn cơm trộn khoai banh mi thit bo ngon tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn 膼岷璵 nuoc sot chua ngot đậu hủ Tứ Xuyên tom ca tart táo thit heo chien xu ngon trứng cút sốt nấm rơm cach lam bun gao xao Nguyên liệu khác Cách nhận biết nhanh thực phẩm bẩn thịt gà ác gà sốt mơ gừng cach lam sui cao công thức bánh hotteok sơ chế lưỡi bò bi cuon rau cu Mực nướng Hũ tieu xao mon banh su kem ngon cach lam nem thinh Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn Lam banh lot cùi dưa xào ớt chuông trái cây mùa hè bo xay com dua ngon thịt xào lá mắc mật muc khia qua dua phụ kiện món ăn Noel Cơm rang thập cẩm hình cây bun chay Điểm tâm Cach lam kem dua leo kho tau trà vị cam chanh tươi cá nướng mặn Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của thịt kho củ cải và đậu phụ chiên trứng bí ngòi