Cá bạc má kho thơm là món ăn đậm đà, mà thơm ngon. Cá bạc má có đặc trưng nổi bật là nhiều thịt, ít xương, thịt cá mềm, béo, ngọt
Cách làm cá bạc má kho thơm đặc biệt hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ½ (một phần hai) quả thơm
+ 3 con cá bạc má
+ ½ (một phần hai) củ hành tây, quả ớt
+ Nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu

Cách làm cá bạc má kho thơm đặc biệt hấp dẫn

Cách làm cá bạc má kho thơm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá

– Cá bạc má mổ bụng, cắt mang, rửa thật sạch và để ráo.

– thơm gọt bỏ vỏ thái lát mỏng

– Xếp Thơm vào nồi, xếp cá lên trên.

– Cho nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu vào ướp cá khoảng 15 phút cho thấm gia vị

Bước thứ hai(2): Kho cá

– Cho dầu chiên vào và cá, bật bếp lên kho.

– Cá vừa sôi thì cho ít nước lọc cùng ớt thái lát vào, kho nhỏ lửa cho cạn nước trong nồi, tắt lửa cho hành tây xắt mỏng vào và đậy vung lại.

Cá bạc má kho thơm đậm đà, thịt cá béo ngậy thấm vị thơm chua chua ngọt ngọt mà dậy mùi thơm, ăn chung với cơm nóng thì ngon cực kỳ nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon Cach lam rau cau dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo lam banh bot loc tran ngon tom cang sot hoisin thom ngon paté chuoi rim duong banana Lạ sốt cà chua với trứng Kheo tay kho thịt ba để đậu hủ sốt Tom nuong canh dưa cach nuong thit cupcake kem trung Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây cách làm vỏ há cảo huong dan lam com chay bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Cách làm kim chi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng banh doughnut Bánh bao chay Mu suon non kho Bong ruou Mưc xào cach nau xoi hat de nem chua Hà Ly bánh nếp trái đào b² sup bap ga ngon Món mới banh ran Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt lam nem chua lốthạt lựu">chè sương sa hạt lựu thạch nhãn dưa hấu giải khát dau co ve xao thom ngam sau ngon Cu nang Nam Đồng thịt khô chai nhựa Tết đoan ngọ rụng dan khan mochi dau ngon trÃƒÆ xanh pudding chú mang om voi ca sinh tố mồng tơi mon au bánh teddy bánh mì chuối thơm nướng banh uot thit quay ngon Cơm hến các món ốc xả hoa cúc salad gà trộn dưa chuột cua chien gion Rau ngọt