Bún tươi xào nghệ là món ăn độc đáo với vài cái nấm tươi còn nguyên vị dai và ngọt, quyện với sợi bún dẻo, thơm lừng mùi nghệ, thích hợp làm bữa sáng .
Bún tươi xào nghệ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram bún tươi
  • 40 gram nấm đông cô
  • 40 gram nấm đùi gà
  • 40 gram nấm linh chi
  • 40 gram nấm bào ngư
  • Bột nghệ
  • Cà-rốt, giá, hẹ
  • Hạt nêm, muối, đường
  • Nước tương, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  •  Các loại nấm rửa thật sạch qua nước muối loãng, để ráo.
  •  Nấm đông cô cắt lát mỏng, nấm đùi gà chẻ đôi, cắt mỏng.
  •  Nấm linh chi cắt đôi, nấm bào ngư cắt làm ba.

Bún tươi xào nghệ 1

  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt lát rồi cắt sợi.
  •  Giá hẹ rửa thật sạch, cắt khúc.
  •  nấu nóng chảo, phi thơm tỏi đập dập với dầu chiên.
  •  Cho cà-rốt, bột nghệ, các loại nấm, giá hẹ vào, đảo đều.

Bún tươi xào nghệ 2

  •  Nêm vào bún khoảng 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, chút muối, đường, đảo nhanh tay.
  •  Bày bún ra đĩa, dùng kèm nước tương và ớt lát.

Mong các bạn ngon miệng với món bún tươi xào nghệ này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun tuoi xao nghe bun tuoi xao ngon bun xao nghe thom ngon lam bun xao nghe

gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ