Với vị chua thơm dịu nhẹ, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng

Bún tôm gà nấu chua cho bữa sáng ngon miệng 1

Nguyên liệu cho 2 phần ăn:   1 góc tư đùi gà; 4-5 con tôm sú to; 1 mớ rau mùi; 1 nắm giá đỗ; 1 trái chanh, 1 mẩu gừng; 1 bát nhỏ nước cốt dừa (bạn có thể đong bằng bát nước chấm); 1 trái ớt nhỏ nếu bạn ăn cay; 400gr bún; Hạt nêm, nước mắm.
Cách chế biến:   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi cho đẹp, ướp với chút hạt nêm.
 
Thịt gà luộc chín. Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.
 
Thịt gà chín vớt ra, lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn.
 
Phần xương gà còn lại bạn cho vào nồi đun tiếp khoảng 10 phút nữa thì vớt ra, đổ nước cốt dừa vào nồi.
 
Trút tôm vào, nấu khoảng 3 phút thì tôm chín, bạn nêm nước dùng với nước mắm, hạt nêm và nước cốt khoảng 1 quả chanh (nếu dùng loại chanh mọng nước bạn chỉ cần ½ (một phần hai) quả chanh là đủ).
 
Bún chần với nước nóng, sắp ra bát, ở trên bày tôm, thịt gà, giá đỗ, rau mùi và ớt xắt lát (tùy thích) rồi chan nước dùng nóng lên, ăn ngay.
  Nhiều khi bạn không biết nên ăn gì buổi sáng bởi đã chán các món bún phở quen thuộc, hãy thử món bún tôm gà lạ miệng này nhé! Với vị chua thơm dịu nhẹ quyện chút cốt dừa hơi beo béo, món bún tôm gà nấu kiểu này rất dễ ăn, bạn sẽ có một bữa sáng vừa ngon vừa đủ chất cho một ngày làm việc đầy hứng khởi!
Nếu có thể ăn cay, bạn thêm vài lát ớt vào tô bún ăn kèm sẽ rất hợp với tiết trời se lạnh. Nếu ngại nấu nhiều buổi sáng, bạn có thể chuẩn bị sẵn sẵn sàng từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc nấu nóng nước dùng và nếm nêm lại là có ngay tô bún ngon miệng.

Theo TTVN


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước hoa quả Chã gio lẩu cua chè đậu đen nha đam món ngon từ thịt cừu Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột Món Canh cach lam mut dau Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ca sot công thức pha mắm tôm tôm xào bông hẹ thịt chiên món chạo Ça khô cá nam chien banh mi cuon xuc xich tương đậu ốc bươu xào sả ớt caramen Món Gỏi cach lam ga rang sa Cách ăn tiệc cho người sợ béo gỏi bo sinh to da bich hat sen hap khai vi Có Nấu cá chép chia Bột nổi cách nấu phá lấu Mon Chinh dừa hà thủy plan trà xanh Chè thạch sương sáo bột báng cuối cơm chiên hành tây bà cá ngu kho cay Trị cảm lạnh bằng chanh muối Chàng Thích thit nac nau canh cai thao Xao thịt bánh khảo kẹo lạc che troi Cải trắng Ruoc đậu hũ chiên hành lá chống cảm cúm Bánh gối giòn tan cho cả nhà mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm vit nâu chao mon canh rong bien cơm chiên thái lan DUI ga trái me sức khỏe Cach nau bun lam khoai lang lac gỏi măng nhat trâu xào lá lốt gà tiềm Xao cai thao thịt bò steak đảm bảo được vợ khen com tay cam tom vien bánh người tuyết bun măm táo ngào đường phèn cach lam vit rang muoi hoa giay nom xoai xanh thit bo nhẠm mang cuon thit ga trứng kho công thức bún sườn mọc nộm su hào thịt bò khô cách làm Cơm cuộn trưng công thức kem miếng dừa dâu tây nhồi kem chan gio xao lan ngon tôm hấp làm gỏi Khoai tây xào Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn salad cà chua con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển lưỡi lợn sốt cay thực phẩm đau cổ họng Ngò địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội kỷ cánh gà sốt mơ kep nhan dua thom ngon cách làm gà chiên ngon cach lam mut Tet canh mồng tơi mướp hương chống thấm Banh bong lan cach lam Madeleines vịt kho rau củ cơm gà xối mỡ da giòn hưỡng canh thịt heo nấu nấm cach tron goi khoai mon panna cotta ca phe chè thập cẩm sấu dầm cháo bí ngô sò điệp cÃ Æ thu Benh Quy bi do thom ngon làm salad gà quýt màu xanh ep banh it nhan dua ngon Nêm sau