Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt heo xắt mỏng, ướp một ít nước mắm, hạt nêm và tiêu.- Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt múi cau.
Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và giã dập.- Bún trụng nước sôi để ráo.
Dưa leo rửa thật sạch, xắt nhỏ.- Cho chút dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho thịt heo vào xào chín cùng hành tây.
Nước mắm: quậy tan hỗn hợp nước mắm, đường, chanh và ớt.
Cho một ít bún vào tô, sau đó cho thịt heo, dưa leo và rắc đậu phộng rang lên trên. Khi ăn chan nước mắm vào.
Rất nhanh chóng để có được 1 tô bún ngon lành!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)