Vị thơm mềm của thịt, bùi bùi của mè quyện quyện vào mùi thơm của rau sống tươi rói khiến cả nhà thích thú. Cùng bắt tay vào làm nhé!
Bún thịt nướng mè

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt ba chỉ hay thịt cổ
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 2 nhánh sả băm thật nhỏ.
  • 2 muỗng canh mè + ½ (một phần hai) muỗng cà -phê muối hòa chung
  • 3 củ hành khô
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng cà -phê dầu hào
  • 1 muỗng cà- phê đường
  • 1 muỗng cà- phê hạt tiêu
  • 3 muỗng canh dầu chiên
  • 2 nhánh hành lá xắt nhỏ, phần trắng ươp thịt, phần xanh làm mỡ hành
Hướng dẫn cách làm:
Bún thịt nướng mè

Bún thịt nướng mè

  • Thịt heo rửa thật sạch thái lát không quá dày.
  • Hành khô + sả + tiêu cho vào cối giả nhuyễn. Ướp nguyên liệu này vào thịt heo cùng với các gia vị còn lại ( ngoại trừ dầu chiên). Mang bao tay trộn thật đều. Để ít nhất 3 tiếng hay qua đêm cho thịt thắm.
  • Qua thời gian ướp, bạn cho dầu chiên vào thịt trộn thật đều.
  • Sau đó lấy thịt xiên vài cây tre xếp lên khay có lót giấy bạc. Rắc muối mè lên thịt.
  • Mở lò 230 độ C trước 20 phút.
  • Sau đó cho khay thịt vào nướng mỗi bên 15-20 phút là thịt vàng thơm nức mũi.
  • Bún cho ra tô, sau đó cho thịt nướng lên trang trí rau xà lách đồ chua. Khi ăn chan nước mắm chua ngọt.

Bún thịt nướng mè là món ngon dễ thực hiện, bạn có thể đãi mọi người vào dịp cuối tuần.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun thit nuong Bun thit nuong me ngon cach lam bun thit nuong

ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh