Miếng thịt nướng ngọt đậm đà, thơm mùi riềng ăn cùng bún sẽ khiến cả nhà tấm tắc đấy! Thêm một món ngon cho cuối tuần nào!
Bún thịt nướng cho cuối tuần ngon miệng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bún thịt nướng riềng:

800 gram thịt ba chỉ heo
1 miếng riềng cỡ bằng 2 ngón tay
Mẻ, mắm tôm, nước mắm, mỳ chính
Rau sống ăn kèm
1 kilogram bún

Cách làm bún thịt nướng

  • 1

    Thịt rửa thật sạch, để ráo nước thái miếng vuông cỡ 1,5 x 1,5 cm.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 5

  • 2

    Riềng cạo vỏ, thái miếng cho cối vào xay nhỏ.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 7

  • 3

    Ướp thịt với 1 thìa canh nước mắm (loại nước mắm nhạt, nếu mắm mặn thì bạn giảm đi nhé), ⅓ (một phần ba) thìa canh mắm tôm, 1 thìa canh mẻ, riềng xay, mỳ chính trong ít nhất 5-6 tiếng, có thể ướp qua đêm càng ngon các bạn nhé.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 9

  • 4

    Sau đó đem nướng trên than hoa hoặc cho vào lò nướng ở 200 độ trong 20 phút cho thịt chín vàng.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 11

  • 5

    Giờ bạn chỉ cần pha thêm 1 bát nước mắm tỏi có vắt vài giọt chanh, thêm chút hạt tiêu vào để chấm với thịt là xong rồi.

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 13

  • 6

    Món bún thịt nướng riềng này được chế biến rất giản đơn nhưng vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử xem nhé. Nếu không ăn cùng bún bạn có thể ăn thịt nướng riềng với cơm cũng rất hợp. Miếng thịt ngọt đậm đà, thơm mùi riềng sẽ khiến cả nhà tấm tắc đấy!

    Món ngon cuối tuần: Bún thịt nướng riềng 15



    Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

chiên tôm quấn phô mai công thức sinh tố chuối và dâu tây sinh tố milo dừa xoi chien ngon cach lam lau ca khoai canh dưa chuột Goi tron dieu may kem chuoi công thức bánh khoai Royal City chè bột lọc viên khoai lang sạm trứng bách thảo Đậu phụ non hấp đặc sản Tây Ninh salad khoai tây nướng Trà Linh Cách nau xoi đáp ứng nhu cầu rau câu táo thịt vịt om sấu Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền đặc sản Bồ Đào Nha sốt chân gà mà lai sup hat sen ngon khả cha ca boc sa ngon chân gà cay banh pizza bot oregano gan lợn thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi sốt đậu hũ với chanh dây canh bap rửa bánh bí đỏ da day heo nước cua rang singapore hoa thiên lý nấu thịt bò bánh mì nướng mè huong dan nau an ngon bánh mì chiên tôm Món Ý cực mon canh ngon Xôi hoa cháo sườn bí đỏ cach lam canh ga nhoi thit kính bánh khoai mì tẩm đường đu đủ làm mứt mẹo làm thịt xá xíu cá bông lau kho gà trộn dưa leo mi goi hai san ngon chả tôm dai thơm bột Liên Ròm bánh mì chả Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng gừng ngâm ăn sushi cách làm thịt heo quay không cần lò canh mướp đắng nấu tôm ca nau malaysia dua nuoc Muffin bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh bò xào canh bầu nấu trứng cút lộn Đoàn Xuân Ốc bung chuối đậu com cuon kim chi trà vị trái đào tươi khoai tây chiên kiểu pháp bun gao xao chay kem lạc làm yaourt từ sữa tươi xào sườn chua ngọt tom thit kho tieu recipes Trang Trí Bánh hỏi rán rong biển cuộn nấm kim châm Các Món kho ngon đậu hũ xào Tart chocolate Sinh tố dâu tây kem tươi ngon trang tri banh ốc bươu xào món ăn hàn quốc canh giá đỗ cach nau bun bo nam bo hà n nem bÃƒÆ quả hồng Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng Bánh Mặn cach lam ga sot chanh Xuna Nguyen Thực đơn giàu canxi hợp Gà nau sa cherry salad pasta cách làm bánh tart chanh trứng PÃƒÆ te vit ham sa thom ngon thuc pham nao ki nhau goi kho bo du du xanh Rau he Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng sức khỏe mùa lạnh công thức mứt dừa dẻo cach lam xoi boc thit bo kẹo dẻo hương trái cây hot vit lon bánh hai màu cach nau che bà ba Cây thông Noel từ cơm son mon mứt dừa Ăn kèm Rưng rưng nỗi nhớ cơm nhà Trái chay com tron bo xao sa ot ngon kho ca sac món ăn sáng món ngon lễ valentine ruốc nấm