![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/FYwJ7viWNMAlcII9V7lP1vv6LIIMi/Image/2014/04/bun-thit-sau-48c47.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram bún tươi
- 8 - 10 quả sấu
- 1 củ hành khô, 3 tép tỏi
- 1-2 quả ớt, nước mắm, đường, dầu chiên. Cách chế biến:![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 3 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/f2f991bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 4 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3fdcf9bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 5 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/cff425bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 6 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/a8c319bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
Hành tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Nếu bạn ăn cay nhiều thì bằm thêm 1 quả ớt, còn nếu ăn cay ít thì để ớt nguyên quả để kho cùng sấu. Pha ⅓ (một phần ba) bát nước mắm độ đạm thấp với khoảng 2 muỗng canh đường.
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 7 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/22da04bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 8 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 8](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/49f5f5bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 9 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 9](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/815b0abunthitluocsaukhocucngon.jpg)
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 10 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 10](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/659c54bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
Bún thịt luộc sấu kho thực sự là một trong những "món ăn của mùa hè", không chỉ bởi mùa hè là mùa sấu, mà còn do cách làm rất nhanh gọn: bạn hoàn toàn có thể hoàn thành món này trong vòng 30 phút. Bún ăn kèm thịt, chấm trong nước sấu kho chua cay mặn ngọt vừa phải, thêm chút rau sống vừa mát giòn, hẳn sẽ khiến cả nhà hài lòng!
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 11 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 11](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/cd0269bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
Tùy theo sở thích bạn có thể dầm sấu hoặc để nguyên quả nếu không thích món sấu quá chua. Món bún thịt luộc sấu kho cũng rất tiện để bạn mang đi làm cho bữa trưa công sở nhanh gọn và đủ chất đấy!
![Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 12 Bún thịt luộc sấu kho quá ngon cho ngày hè 12](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/46e558bunthitluocsaukhocucngon.jpg)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)