Vào hai ngày cuối tuần rảnh rỗi, đôi khi gia đình bạn không muốn ăn cơm truyền thống như những ngày bình thường khác, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng cách làm món bún sườn hầm giản đơn mà ngon miệng.
Bún sườn hầm sấu

Nguyên liệu cần có:

  • 500g sườn non, chọn loại sườn dày thịt và không quá nhiều mỡ
  • 3 quả cà chua
  • 5-7 quả sấu
  • Hành, mùi tàu, ớt, gia vị, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Sườn rửa thật sạch, ướp một chút gia vị, hạt nêm.
  •  Bắc chảo lên bếp, cho dầu, cho hành khô vào phi thơm.
  •  Tiếp tục cho sườn vào chảo xào qua để sườn giữ được vị ngọt và thấm gia vị.
  •  Cho sườn vào nồi lớn, cho cà chua, sấu vào cùng rồi đảo đều tới khi cà chua và sấu gần chín.
  •  Đổ nước vào nồi sườn.
  •  Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút để sườn mềm. Đừng để lửa to quá nhé .
  •  Xếp bún vào tô, cho sườn, hành, mùi tàu đã cắt nhỏ vào tô rồi chan nước dùng, bạn có sẽ một bán bún sườn đẹp mắt với màu đỏ của cà chua, màu xanh của hành, mùi tàu và màu trắng của bún. Tuyệt vời quá phải không nào .
  •  Món bún sườn sấu đạt tiêu chuẩn phải có độ ngọt của sườn, đồng thời vẫn phải giữ được vị chua thanh của sấu. Món ăn thích hợp cho những ngày hè oi nóng.
Bún sườn hầm sấu

Bún sườn hầm sấu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bun suon ham sau bun suon ham trai sau bun suon ngon bun suon thom ngon

Suon xao chua ngọt Banh Canh gio heo biến bún bún chả bún chả kẹp que tre món xôi gạo nếp tôm cuốn thịt salad ngon hoành thánh tôm chiên chiên cơm thập cẩm canh bò củ cải Các Món hầm tri cha la lot cach che bien cách trộn miến ngon màu sắc canh cà bát nấu bung muối rong biển mousse chanh leo thở thit heo ngâm nước mắm ngọt mát dền cách luộc gà Bánh cam man chÃ Æ cách làm nem nam Kim cham Làm Nem Mien nam goi bo ngon lam vit quay bang chao thach hoa qua muoi món sườn lam muc xao mam tom ngon thịt xông khói phở xào hải sản thịt công thức thịt heo thăn chiên xù ếch chiên cơm Đi Ninh Bình ngắm cảnh ăn tái dê và nấm đùi gà kho gừng nui nau cu den Ham Qua bi tuong hot làm cá hộp ca hoi ap chao các kiểu phô mai que cach lam dau hu canh hến nấu rau già nhà cach xao kho qua voi thit thạch đen hạt é rà sup nam ngon gỏi mực kiểu thái khô bánh cay nhân tôm Bê socola nóng Rau trộn nau ca rau củ xào dầu hào Canh nấm cá basa Lạ miệng banh gato hong Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh cach xao thit ga nga tự chế chậu hoa cẩm chướng mut dua vi tra xanh Vừa phở xào bò mon diem tam lẩu chó cà chua tự làm nem chua có cà thu kho cach lam mi xao tom thit gà nướng xá xíu goi thanh long Bò khô bánh mì nướng trứng tai heo lam banh cuon Dua mon món cơm trộn salad ca hoi nuong thom ngon bánh qui há cảo miến cach làm bánh khoái Canh khoai mỡ Nuoc tuong toi ot uc chim cut chien xu b㪠bánh cuốn tráng chảo tuổi món salad bún riêu nấu cua đồng bánh cupcake kem tươi mon chinh Lòng goi thit bo ngon giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food cach lam chim quay nuoc dua trái chuối phá Ÿ Tết Hàn thực thực đơn cuối tuần com chien xa xiu vê Giá đổ Món ngon cho trẻ tươi HU cach lam pha lau