Ngày cuối tuần nóng bức, làm nhanh bát bún mọc vừa tốn ít công lại dễ ăn, mát ruột chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình thích lắm đấy.
Bún mọc giò chả thanh mát

 

bun-moc-gio-cha-thanh-mat

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g xương heo
- 300 g mọc
- Chả lụa, bún, rau muống bào, giá đỗ
- Gia vị nêm.

Cách làm:

bun-moc-gio-cha-thanh-mat-1  

Bước thứ nhất(1):

- Xương rửa thật sạch cho lên nồi để hầm làm nước dùng.

     
bun-moc-gio-cha-thanh-mat-2  

Bước thứ hai(2):

- Mọc sống mua về nêm bột nêm, tiêu và đánh đều để mọc dai.

     
bun-moc-gio-cha-thanh-mat-3  

Bước thứ ba(3):

- Dùng muỗng múc từng viên mọc cho vào nồi, khi mọc nổi là đã chín, nêm lại gia vị cho nồi nước dùng.

     
bun-moc-gio-cha-thanh-mat-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho bún vào tô, thêm chả, mọc, sườn và hành lá thái, hành phi, ớt, tiêu và múc nước lèo cho vào tô dùng cùng rau muống, giá đỗ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún mọc chả món ngon cuối tuần Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh mát

cách làm thiệp công thức làm giò thủ quả chanh banh tra earl grey cách làm đùi gà kfc hấp Trè æ½ cach lam burger ga khoai mon chien gion cach nau chao ca cach xao muc hoa hanh tay nau lau kim chi hến chiên trứng Súp pancake ngon banh quy hinh ngoi sao rau củ hâm nấm Tré Huế thịt bò kho gừng Nghi峄乶 nấm đông cô cach lam sinh to bo dau phong Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm món ngon với khoai lang tím trộn salad rau củ Đậu nanh chuá Thịt Gà ác bánh bí sấu om vịt bang chuoi Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động miến xào tôm tươi Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc cà nh gà kho coca cua thit xao mì ý xào tôm oc giac Cơm rang nước uống bun dau dau van sorbet Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết não duy Phụ liệu ca ch la m tha ch nha đam thuc pham tự làm nước chấm thịt vịt lẩu tôm mực bún gạo Bún gạo xào chay không sợ banh goi chè nếp hương lá dứa snack hồng que cach lam snack khoai tay voi cá diêu hồng dừa khoai mỡ rán giòn lam banh cuon hoa anh dao Đậu bắp 2 món ngon từ bông bí banh quy qua dao nao trưng bày day cac mon an Hạn món giải khát Gạo luoc bap mồng xÔi banh canh suon ngon quả mận xôi miền bắc mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc cà tím xào thịt heo canh mướp CÃÆu ep dua hau tra xanh dứa xao sup bong cai Cà linh 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ bánh ngọt bo sot tieu den ngon chả gà nướng tôm viên mè chiên giòn Tai heo trộn phỏ vịt quay hến Món ăn ngon hoa quả chiên canh chua dau ca hoi sup dưa chua canh he tau hu bún khô trộn thịt lau ga pho gà bánh trung thu dẻo nhân cốm món tết quà noel trà xanh Thạch trà xanh trái cây Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ Chung canh nam hat sen bim bim gạo nướng bánh kem sốt cà trứng chiên suon non nau dau bánh mỳ trứng muối mon muc nuong ngon chao 膼岷璵 lam thit kho trung Món Chính Xôi bắp