Bún đậu mắm tôm – chỉ mới nhắc đến thôi là đã thấy thèm rồi. Với nguyên liệu chính là bún, đậu phụ và mắm tôm nhưng sẽ cho bạn một món ăn cực kỳ hấp dẫn đấy!
Bún đậu mắm tôm tuy là món ăn giản dị nhưng lại là khoái khẩu của rất nhiều người.
Nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm
- 500 gr bún
- 03 bìa đậu phụ
- 50 gr mắm tôm
- Rau sống ăn kèm
- Quất, ớt, đường, dầu chiên.
Cách làm bún đậu mắm tôm
Bước thứ nhất(1): Đậu phụ cắt dọc làm đôi, rán vàng.
Bước thứ hai(2):
- Mắm tôm cho ra bát, thêm 1 muỗng đường, nước quất (2 quả), 2 muỗng dầu chiên vừa rán đậu.
- Sau đó dùng đũa khuấy thật đều hỗn hợp, thêm ớt tươi nếu thích ăn cay.
Bước thứ ba(3): Bày bún, đậu phụ rán, rau sống ra đĩa.
Món này ăn kèm với chả quế, chả cốm hoặc nem rán vô cùng hợp và ngon.
Thật giản đơn đúng không nào? Các bạn chỉ cần bỏ ra ít phút với cách làm món bún đậu mắm tôm thơm ngon chuẩn vị Bắc mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây là đã có ngay một bữa ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Mong bạn ngon miệng với bún đậu mắm tôm này nhé!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
