Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Bún đậu mắm tôm tuy giản đơn nhưng để ngon như ngoài hàng cũng cần nhiều bí quyết lắm nhé!- Emdep.vn
Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

+ Đậu phụ: 5 bìa

+ Mắm tôm: 100ml

+ Bún: 500 gram

+ Quất: 3 quả

+ Rau kinh giới: 1 mớ

+ dầu chiên, đường, rượu trắng

+ Ớt tươi

+ Hành khô

Cách làm

- Mắm tôm ngon bạn chọn mắm có màu ánh xanh, đặc.

- Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau sống nhặt sạch. Hành khô đập giập, băm thật nhỏ

- Chưng mắm tôm: Cho một chút dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho mắm tôm vào, đảo đều khi mắm sôi thì tắt lửa. Lúc này mắm tôm sẽ có màu đậm và váng dầu rất đẹp, ngậy và hợp vệ sinh. Bạn cho mắm tôm vào bát và gạn bỏ lớp bã dưới cùng nhé! 

- Pha mắm tôm: Cho mắm tôm vào bát, dùng đũa đánh đều với chút đường và vài giọt rượu trắng. Vắt quất vào đánh đều.

- Đun dầu chiên nóng già, thả đậu vào chiên vàng 2 mặt,

-  Khi đậu chín vớt ra đĩa dùng chung với bún và rau kinh giới. Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún đậu mắm tôm mắm tôm món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

mì xào bún tro chơi món ăn bổ máu thịt xào củ cải muối nấu vịt cà ri thế nào công thức bò bía chay cach lam banh trung thu nhan sua dua salad giÃƒÆ Kẹo lac cach lam banh chocolate hanh nhan bò xào thơm cach lam sua chua khong đuong chè đậu nấu nếp CARI tép rang tỏi gừng mien nam khai vị banh mi nhan thit ga chanh đào Xoi vi cháo cò cách làm cánh gà rán bánh nho khô trứng burger bo mi goi nước mắm chay Món chay cach lam ga nuong Rễ cách làm ốc lác xào cay ho cách nấu bún hến cach lam cha bo cach pha cac loai nuoc cham ngon bun bo hue chay món xôi đón năm mới banh pie bo dau phong xốt mayonnaise giò heo hầm măng cách làm chuối burro chiên vị thanh mồng tơi Canh thịt nạc xay nấu rau gọt suon lon chien tôm su giảm cân thực phẩm tỏi nướng bún sườn non MI y Chocolate milk shake tom xao chua ngot cháo tôm hùm chien bap cach lam suon xao nhẫn bản to oc buou nuong giò thủ lam mam du du Món ngon từ thịt cừu và những mẹo bun tron nam ngon mì chay mut vo cam nhung so co la Thịt gia cay bánh mì rắc mè Nhớ lắm bữa cơm miền sơn cước nộm mít thịt heo tôm tươi sup tao can tay ngon banh chien cach lam salad gà hầm củ năng nộm bưởi đu đủ Túi cách làm bún xào thịt bánh mì sandwich dạ tim xao Dau hu tu xuyen thịt chiên xù lậu vịt Lam com chay thực phẩm chay lòng thả canh đậu hũ Cất đồ canh cải bẹ 膼岷璵 c º mì hàn quốc tự làm caramen Cá sốt xì dầu ngon thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong hoa rum Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây cá cá chình rượu sake cá nướng món bi da lon cach nâu an lẩu cá trắm ca chep chung tuong Chung nuoc duong lam banh chao bo cau bánh khoai lang rán Hạn cách làm mỳ xào hải sản sâm bông cúc khô bánh kem cách làm hoa vải Hot gÃƒÆ cách lam thit kho trung mousse dau lady salad đậu xà lách tương ớt chấm nem xôi thịt heo chiên giòn banh que nuong hat poppy tết 2012 khoai tây cá hồi mon an chay banh nhan thit va khoai tay chè nếp cẩm sữa dừa ngon pha mắm ruốc cách rang càng ghẹ ngon