Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Bún đậu mắm tôm tuy giản đơn nhưng để ngon như ngoài hàng cũng cần nhiều bí quyết lắm nhé!- Emdep.vn
Bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu:

+ Đậu phụ: 5 bìa

+ Mắm tôm: 100ml

+ Bún: 500 gram

+ Quất: 3 quả

+ Rau kinh giới: 1 mớ

+ dầu chiên, đường, rượu trắng

+ Ớt tươi

+ Hành khô

Cách làm

- Mắm tôm ngon bạn chọn mắm có màu ánh xanh, đặc.

- Đậu phụ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau sống nhặt sạch. Hành khô đập giập, băm thật nhỏ

- Chưng mắm tôm: Cho một chút dầu chiên vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho mắm tôm vào, đảo đều khi mắm sôi thì tắt lửa. Lúc này mắm tôm sẽ có màu đậm và váng dầu rất đẹp, ngậy và hợp vệ sinh. Bạn cho mắm tôm vào bát và gạn bỏ lớp bã dưới cùng nhé! 

- Pha mắm tôm: Cho mắm tôm vào bát, dùng đũa đánh đều với chút đường và vài giọt rượu trắng. Vắt quất vào đánh đều.

- Đun dầu chiên nóng già, thả đậu vào chiên vàng 2 mặt,

-  Khi đậu chín vớt ra đĩa dùng chung với bún và rau kinh giới. Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún đậu mắm tôm mắm tôm món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep

gà quay mật ong lá mắc mật Mẹo nhỏ với khoai tây nau an ngon Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Mon mam HÃƒÆ bia các món chay banh mi khoai lang ngon nuong thit bia che bi do bảng Xôi nhộng cà kho cach lam banh quy miến cá lóc canh nam so chợt thèm mắm cái cá cơm moc nhứng mì ống sa tế Có Mực xào ớt chuông và bắp non Sà Špín bò tìm thuốc bắc de chim se thơm nướng ăn trái tim thịt đỏ thit heo rim nươc măm dá mau hoa do canh rau ngot a xít béo Nau chao đánh bóng cà dái dê om nộm ngon Xôi cúc giam den mocktail trái cây sandwich trung martini KhoÃƒÆ i cách làm chân gà ngâm cocktail bellini dao nuong Cún Khang Dân dã chà bông sắn muc don cha ca ngon Mẹo giữ hoa tươi gỏi càng cua trứng chiên chiên trứng mon ech xao ngon huong dan lam my y khoai tây chiên xù là chanh ngõ ẩm thực pha nước chấm nem Bánh thuẩn cá ngừ cách làm món ăn chay cach nau canh hoa bi canh dưa chua món Tết bắp bò ngũ vị món kho món tho ham thom ngon cha gio chuoi cach lam banh pancake nhan a Món My y Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cac mon kho Thịt ba rọi xào củ cải banh goi Đến bánh mì nướng tỏi bơ xẠot mì tươi Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp mực rang cay cá rô nướng sả ớt dưa chuột hướng dẫn làm pizza nấu lẩu cá kèo thế giới pho tiu học nấu ăn trong 60 giây lam kim chi ngon mon bun cách làm ốc lác xào cay thuà Šsúp chả cua Bluestone Cách nấu chè khoai môn tia hoa lam banh bong lan trung muoi bánh mì ruốc bánh gato ga ham âm thực sot kem khoai môn bánh đa nem cach lam trai cay dam chè mã thầy thoi rau câu tráng miệng Sakura Jelly món thịt ba chỉ cà basa lam anh dao tu lam mut bi do Sở Từ Thịt gà cải bẹ cuộn thịt Thạch hoa quả bánh trái cây chien bap Tom chua ngot cach lam kem socola thịt heo cuốn xúc xích