Món bún cuộn thịt heo tôm chua sẽ khiến cho bạn có một bữa ăn nhanh gọn trong những ngày bận rộn.
Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram tôm chua (hay còn gọi là mắm tôm chua, một số nơi còn gọi là mắm tép chua)

- 300 gram đu đủ sống bào sợi

- ½ (một phần hai) trái thơm (dứa)

- 5 tép tỏi, 1 nhánh riềng nhỏ

- 300 gram phần mép heo hoặc lỗ tai heo hoặc thịt đùi hoặc thịt ba rọi (tùy thích nhé)

- Bánh tráng, rau sống, bún tươi.

Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 1   Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thơm, riềng, tỏi cắt sợi trộn thật đều với đu đủ, tôm chua, cho vào lọ đậy kín. Nếu cho vào tủ lạnh có thể để lâu hơn.

Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 2   

Bước thứ hai(2): Mép heo cạo lông, rửa thật sạch.

Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 3   

Bước thứ ba(3): Bắc nồi nước sôi, cho mép vào, đậy nắp luộc 20 phút.

Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 4   

Bước thứ tư(4): tắt lửa. Để mép trong nồi thêm 5 phút cho mép được mềm, vớt ra, thái lát mỏng.

Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 5   

Bước thứ năm(5): Thưởng thức bằng cách cuốn bánh tráng với rau sống, bún, thịt, tôm chua.

Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 6 Hoặc giản đơn hơn có thể cho rau sống, bún, thịt, tôm chua vào tô, trộn thật đều và dùng. Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 7    Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 8    Bún cuộn thịt heo, tôm chua nhanh gọn 9 Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng với món bún cuộn thịt heo mắm tôm chua!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa ăn Mắm tôm bánh tráng món bún thịt heo Tủ lạnh

MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh