Món bún này làm cho bữa sáng sẽ rất hợp lí vì thời gian chế biến nhanh lại giản đơn, một bát bún canh chua thịt băm cũng đầy đủ năng lượng cho buổi
Bún canh chua thịt băm



Món bún này làm cho bữa sáng sẽ rất hợp lí vì thời gian chế biến nhanh lại giản đơn, một bát bún canh chua thịt băm cũng đầy đủ năng lượng cho buổi sáng để bạn làm việc và học tập tốt nhất.



Nguyên liệu gồm có:
- 400-500 gram bún
- 100-150 gram thịt nạc vai xay nhỏ
- 3 quả cà chua
- vài nhánh hành lá
- 1 mớ rau mùi tàu
- 3-4 quả sấu
- 1 củ hành tím khô
- dầu chiên, nước mắm, hạt nêm

Cách chế biến:
- Thịt nạc ướp với chút mắm.
- Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau.
- Hành lá, mùi tàu xắt nhỏ.
- Hành tím bỏ vỏ, thái lát.
- Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt nạc vào xào đều. Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút thì thêm nước dùng cho vừa ăn.
- Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm. Đun sôi canh thì dằm sấu, nếm lại lần nữa để thêm gia vị nếu cần.
- Đun nước sôi và chần bún cho bún nóng và bớt vị chua.
- Lấy bát tô to cho bún đã chần vào, cho hành, mùi tàu xắt nhỏ lên và chan canh.
Vậy là cả nhà cùng thưởng thức món bún canh chua thịt nạc thật ngon miệng phải không nảo?

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bún

Bánh bèo chén xứ Huế mt chuối dong công thức mứt chanh trứng công thức cá hấp trà mật ong chanh Ca nướng Túi Xách vua đầu bếp Xiu hơi cach lam cuu nuong khoai lang chien xoài nấu bột báng 15 qua mắc mật Ä i chá măng nấu trứng bọc Tôm Nem banh bong lan bo ngon cháo hải sản ướp sườn bữa Ăn Sáng quyển MẠnhừ làm mứt với chùm ruột pha trà cách rang cơm nuoc dua ep Cá kho thơm Lam đậu hủ bánh nui ầm ấm Lam banh bong LAN sup mi thit bo măng nhồi thịt băm hấp ăn uống mỹ trùng bánh lá dừa cà na rang muối xep món cá ngon khoai mi chien gion ngon su su xào lòng gà cắm hoa trong tách trà Cach lam vit tiem gato lam banh ran chế biến cua biển Cua biển sốt me sữa dua leo chua canh la lot đỗ benh Dùng chảo chống dính đúng cách để Nghieu Suon nam dui ga xao thom teriyaki Mắm Tự cắt tỉa cháo gà nấu nấm Chua công thức bò khô ngoai mon chó bun ca ngu hàu cuộn nấm pheo non ca rot Chi ga tre nuong che cu nang giai nhiet cần dạ dày xào lÆ Æ i ngheu muỗng Món ngon dễ làm bánh cupcake sữa chua bánh đậu đũa khoai lang chiên đường muc chien ot sot chanh ngô vàng măng luộc chấm muối vừng bún Băng canh chua cà mut dau do đậu hũ xào chay Bóc Giò co cach nau che nam tuyet mực hấp banh mi Bóc tỏi nhanh siêu tốc trong 10 giây dui ga nuong các món sườn lam muop xao nam cách làm chả lụa chay tự chế đồ đạc Nhấm KhoÃƒÆ món Tết chế biến đậu phụ chà hoa dia mu Khám omelet trung cut ngon bo nuong la rosemary Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui tự làm hành phi tại nhà cách cắm hoa ly dễ làm