Chỉ cần phối hợp thịt bò, bún tươi và các loại rau là bạn đã có món bún ngoi đổi vị cho cả nhà trong những ngày chán cơm.
Bún bò xào dễ làm và ngon

 

Nguyên liệu gồm có:

bun-bo-xao-1-9090-1412071258.jpg

- 450 g thịt bò phi lê
- 400 g bún tươi
- 2 muỗng canh đậu phộng rang
- 2 muỗng canh hành phi rang
- ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi cau
- 2 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng cafe bột bắp
- Gia vị: muối, đường, tiêu, dầu mè, hạt nêm
- Cá loại rau ăn kèm: dưa leo, rau thơm, đồ chua và mỡ hành

Cách chế biến:

bun-bo-xao-8383-1412071258.jpg

- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với tỏi băm, bột bắp, muối, tiêu, đường và dầu mè. Để khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

- Làm nóng chảo với dầu chiên, cho ít bơ vào. Tiếp tục cho tỏi băm vào đảo sơ rồi cho thịt bò vào xào. Khi thịt bò vừa chín tái thì cho hành tây vào xào đến khi thịt bò chín thì tắt lửa.

bun-bo-xao-2-7632-1412071258.jpg

- Cho bún vào trước, tiếp theo là giá, rau thơm, dưa leo và đồ chua. Sau đó cho thịt bò lên trên mặt. Rắc mở hành, đậu phộng rang và hành phi lên trên. trộn thật đều với nước mắm chanh tỏi ớt rồi thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún bò xào cách làm bún xào bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon

BUN BO cà ri mon trung cuon thưởng bo cuon pho mai nuong mon chay ngon hoa thien ly Chao Tom phở gà cach lam canh chua ngo sen cách đồ xôi ngon Ba tom chien sot chanh day nộm tôm thịt và khế Nộm tôm thịt và cach lam kem matcha Hái kem trộn các cách chế biến lẩu với sườn bò hầm giá muc chien Đậu Hủ bầu nam trang mien xao bo Miền Bắc ga quay sot nam cach lam goi bap bo tom chien pho mai cach lam chao ga ngon com chien voi ca kho công thức chanh đào ngâm mật ong khoai mon chien cá quả nấu ám xôi bọc tôm tom boc sa đậu phụ kho nấm ăn chay cach lam xa xiu nồi họa Cach Lam Tom Chua canh cá cách làm chè Phố thịt ga hoÃng nhúng nao Món trung kho 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gỏi rau Lam banh bong LAN Cao Bằng rau câu khóm lau hai san há cảo Bánh Mặn bánh rán nhân trứng lá hẹ lau ca qua hen kem đá vải vị dừa Đình Ngang rau củ cuộn thịt sốt cà Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản cach lam rau xao thap cam mực xào giòn cách làm chè thái vừng món âu Gan gà cách gấp hộp quà công thức kem đậu đỏ bò nướng xiên cach nau dau gac chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc cach lam banh nep lan dua làm bánh mỳ sữa lắc sô cô la sườn xào ngon Mẹo lam khoai tay cuon tom Ot chuong mướp hương nấu nấm Thách rau câu công thức chuối sấy khô soi bún tóc chắc khỏe món ăn bắc cach lam muoi sa ot thương hiệu lớn Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải bánh mỳ hàng quốc Cà ch cúm Cà nuc quả chanh nước tương cà phun thuốc sâu rau cu xao bo cÃƒÆ Basa hải sản sốt đậu nem bun sò nướng mỡ hành trÃƒÆ boˋ kho thit nac vai công thức canh cải thảo thịt nạc bề bề hấp Gà hầm thuốc Bắc bánh cookies dâu thịt cuộn tôm nướng Ngày Lạnh SÃƒÆ Tuyệt chiêu cúc Tạ vit ham công thức cocktail nem cuốn tôm tươi giò cha trung thit