Nhân ngày 20/10, tỏ lòng biết ơn tới bà và mẹ bằng những chiếc bánh đậu ngọt bùi nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột gạo nếp 100 Gr

• Bột đậu nành 50 Gr

• Đậu đỏ 100 Gr

• dầu chiên một ít

• Nước ấm một ít

Cách Thực hiện:

1

Nhào bột nếp với nước ấm cho dẻo nè.

2

Tiếp đó, quết một chút dầu chiên lên đĩa dùng để hấp bánh nghen.

3

Rùi dàn mỏng bột bánh ra đĩa và hấp cách thuỷ khoảng 20-25 phút nha!

4

Cho bột đậu nành vào chảo rang tới khi bột ngả màu nâu và dậy mùi thơm nghen.Nếu các bạn sử dụng loại bột đậu nành để pha nước thì không cần rang đâu.

5

Khi bột đậu nành đã nguội, chúng mình rắc bột lên mặt khay.

6

Tới khi bánh chín, lấy ra và đặt lên lớp bột đậu ở Bước thứ năm(5). Sau đó, lại rắc thêm một lớp bột đậu nữa lên mặt bánh nha!

7

Tiếp theo, phết đậu đỏ lên bánh nào.

8

Giờ thì cuộn tròn bánh lại như thế này nhé!

9

Cuối cùng, cắt bánh thành từng miếng và thưởng thức thui nào!

10

Hấp dẫn lắm đó nha!Bánh vừa dậy mùi thơm của đậu nành, ngọt dịu của đậu đỏ và dẻo mềm của bột nếp đó!

11

Gói vào và đem tặng bà và mẹ thui nào!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)