Bún bò xào thật giản đơn không tốn nhiều thời gian nhưng lại quá ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy
Bữa trưa ngon miệng với món bún bò xào

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Bún khô hoặc bún tươi
  • 200gr thịt bò
  • 1 cây xà lách
  • 1 củ hành tây
  • 3 tép tỏi
  • 1 ít xả bằm
  • 150gr giá đỗ
  • Ớt, đậu phộng rang sẵn, hành lá
  • Gia vị: nước mắm, đường, chanh

 1

Thực hiện:

Bún khô luộc chín. Nếu dùng bún tươi thì bạn chỉ cần trụng qua nước sôi.

Hành tây xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.

Cho hành lá vào bát nhỏ, rưới chút dầu chiên cho vào lò vi sóng quay 30 giây.

Giá đỗ luộc chín, khi luộc giá cho chút giấm vào để giá được trắng.

Xà lách rửa thật sạch xắt nhỏ.

Đậu phộng đập dập.

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho hành tây vào xào chín tới thì thêm tỏi và sả bằm.

Xào cho có mùi thơm thì thêm thịt bò vào xào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng đường. Bò chín tới thì tắt lửa.

Làm nước mắm: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng cà phê đường, ít ớt và tỏi bằm, 1 miếng chanh, nếm nêm cho chua ngọt mặn vừa ăn

Khi ăn bạn sắp bún ra tô, cho giá đỗ và xà lách vào, thêm thịt bò lên, rưới ít mỡ hành, rắc thêm chút đậu phộng, chan nước mắm quá ngon.

Bún bò xào thật giản đơn không tốn nhiều thời gian nhưng lại quá ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bún bò xào nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

vịt nướng Fish and chips món ăn truyền thống nước Cất đồ xao chua ngot làm sốt me 50 đắng quả mây gai thit xao mam ruoc Quà cach lam bun suon bo chua cay nau canh hoa thien ly gỏi cà đắng tây nguyên cá thu rim mắm canh gÃƒÆ ta Nguyễn Tri Phương sua chua thịt cà tím món chiên chiên giòn món ăn Ẩm thực phong phú tại thiên đường du cách làm cơm rang bap nuong kem hương trà bá tước ghế chè nấm tuyết nấu khoai lang súp súp cá đậu cô ve súp món súp banh phomai ngon Thit ga Banh quai vat mứt hạt đậu phộng che chuoi nau tran chau lam my y sot pate ngon cong thuc nau gia cay ngon món mặn dễ nấu Sắc da heo nấu đông Sườn non chay thịt ba chỉ rán cạch thịt sốt dứa canh bap cai thom ngon mon thit heo chien pho tron thom ngon cach lam thit ga tron bo uc nuong thom ngon Vi ngô chiên Đồ ăn nhẹ bơ chiên xù canh hến thịt luộc fried banana with caramel cÃƒÆ ri gÃƒÆ hột vịt lộn xào chua cac mon rang trung trang thit pha mocktail ngon Thit nướng chao bo cau cách làm xoài lắc Cách làm bánh Flan cách làm bánh canh cách làm thiệp Cách muối dưa hành ngon bau bắp bò kho sả tàu hũ ki cuốn goi kho bo Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá rang muối ớt hap Lá dừa Thach rau cau mùa lạnh bồ câu hầm hạt sen cari chay Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn Bí quyết hay để có nồi cơm ngon cach lam sun ga chè táo tàu chè gạo lứt cach lam ong gia tuyet trung canh cẠi chua ga chien món ăn từ thịt bò SIÊU NGON bánh chocolate hạt dẻ tỏi xào ếch c º Nem chua rán gọi ngày gió lạnh ca cha cach lam com chien Paella Almond Cookies ngon Lớp phở việt nam ở nước ngoài hoc cach lam banh Tuong ngọt mam cách nấu chè bí đỏ ngon tom cang sot hoisin ngon Cách làm xoai lac ca bong kho to banh pandan thom ngon nấm hương kho thịt bò luoi heo xao ngon Bắp cải Mướp xào lòng gà giấm ngâm táo Cách bài trí bếp đem lại hòa khí cho gia nước ép quả thơm bắp giò bún gà xào sả ớt qua đu đu cach lam ca hop ngon gà sốt dứa cupcake chuối lẩu cá hồi chua cay CГЎ Kho dứa xào sườn heo thịt éch