Hãy vào bếp và trổ tài làm món cơm trộn ngũ sắc kiểu Nhật cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Cách làm thật giản đơn và nguyên liệu cũng thật dễ kiếm.
Bữa trưa ngon lạ với cơm trộn ngũ sắc kiểu Nhật - Ăn ngon - Khéo tay



- 300 gram gạo Nhật (có thể thay thế gạo VN)

- 2 trứng

- 1 củ cà rốt

- 100 gram đậu que

- 200 gram thịt xay

- ít gừng chua đỏ

- gia vị: nước tương, đường, rượu trắng, hạt nêm, muối




Cho vào nồi nhỏ 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh rượu trắng rồi bắc lên bếp nấu cho đến khi đường tan, tắt lửa, để nguội.



Gạo vo sạch, để ráo.



Cho thịt xay vào chảo (không cần cho dầu chiên), thêm vào 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, tí rượu trắng, tí hạt nêm, và tí muối, bắc lên bếp xào cho đến khi thịt chín. Cho thịt ra rồi chắt lấy nước, để cho thịt khô ráo. Bạn đừng bỏ phần nước thịt nhé, sẽ dùng nước thịt để nấu cơm đấy.



Cho gạo đã vo vào nồi cơm điện, cho nước xào thịt đã chắt và nước tương đã nấu vào. Thêm lượng nước sao cho vừa đủ để nấu cơm chín. Bật nút nấu cơm như bình thường.



Đánh tan 2 quả trứng, thêm tí hạt nêm, muối trộn thật đều. Bắt chảo lên bếp, cho tí dầu chiên vào, chờ dầu nóng rồi cho trứng vào, dùng 2 đôi đũa chụm lại, quậy đều sao cho trứng không bị vón cục, tơi nhỏ như thịt xay.



Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thát sợi, cho vào chảo xào sơ cho chín, nêm tí hạt nêm và muối cho đậm đà. Làm tương tự với đậu que.



Múc cơm vào tô, xếp lên cơm lần lượt đậu que, trứng, thịt xay, cà rốt, sau cùng cho thêm gừng đỏ lên là có thể dùng được.



Món cơm trộn kiểu Nhật chẳng những cho vị ngon, lạ miệng mà còn đẹp bắt bởi 5 màu sắc của rau củ và thịt trứng trộn lẫn nhau cho bạn cảm gíac thích thú và ngon miệng

Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm trưa văn phòng món ăn nhật bản cơm trộn các món cơm ngon Bữa cơm trưa

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật