MÓN MẶN:
Nếu đã chán với các kiểu thịt kho thường ngày, bạn có thể thử công thức sườn om nước dừa, miếng sườn sẽ không chỉ thơm nức vị nước dừa mà còn mềm ngon cực hấp dẫn nữa đấy!
MÓN CANH:
Canh dưa chua có lẽ là một món canh quen thuộc với bạn rồi nhỉ, hôm nay mình thử biến tấu một chút với thịt quay để làm món canh này thêm phần hấp dẫn nhé!
Cách làm món canh dưa chua thịt quay:
- Đun một nồi nước sôi trên bếp, thêm me, ớt, hành tím và cà chua vào nồi, hạ lửa xuống lửa vừa hoặc nhỏ. Nếu dưa không đủ chua thì mình mới dùng thêm me nhé!
- Ở một chảo khác, bạn xào thật kĩ dưa, nếm nêm cho vừa miệng.
- Khi nước trong nồi sôi, bạn thêm thịt quay vào nồi và nấu trong 5 phút. Sau đó cho dưa chua vào. Đậy nắp nồi lại và đun lửa nhỏ trong 20 phút.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)
Thịt:
- 400 gram sườn
- 100 gram thịt quay
Rau củ:
- 1 quả cà chua
- 1 quả dừa (lấy nước)
- 100 gram dưa chua
- Hành tím, tỏi, ớt, hành lá
Khác:
- Me
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Mẹo biến hóa nhanh - lạ cho menu các món quen thuộc
Thực đơn "đẹp mắt" nấu nướng chỉ với 1 loại thịt
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
