Bắp cải xào kiểu Thái mềm ngọt đậm đà và rất gần gũi với khẩu vị Việt hẳn sẽ được cả nhà yêu thích lắm đấy!
Bữa tối đổi món với bắp cải xào kiểu Thái vừa lạ vừa quen - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bắp cải xào kiểu Thái:

- Bắp cải: ½ (một phần hai) cây

- Thịt bò: 200gr

- Lạc rang

- 2 quả cà chua

- Gia vị, nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên

- Hành hoa, bột nghệ, tỏi

Bắp cải xắt nhỏ, ngâm muối và rửa thật sạch. Sau đó để thật ráo nước.

Thịt bò băm hoặc xay nhỏ. Cho vào phần thịt bò đã băm thật nhỏ 1 muỗng cafe gia vị, chút hạt tiêu, tỏi. Bạn thêm vào thịt bò 1 muỗng nhỏ dầu chiên để khi xào thịt sẽ mềm, ngon. Ướp trong vòng 20 -30 phút.

Cà chua thái miếng cau, hành hoa xắt nhỏ. Lạc rang vàng, giã hơi dập (giã thô).

Làm nóng 2 muỗng cafe dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm sau đó trút cà chua vào xào chín. Bạn nêm thêm chút gia vị vào để cà chua nhanh mềm nhé!

Khi cà chua đã chím mềm, bạn thêm thịt bò vào xào chín.

Tiếp theo cho bắp cải vào chảo, đảo đều tay.

Lúc này bạn cho thêm chút nước mắm, gia vị, 1 muỗng nhỏ bột nghệ và nêm nếm cho vừa miệng.

Bạn đảo bắp cải đều tay sau đó đậy vung trong khoảng 5 phút thì mở ra đảo đều lần nữa và đậy vung lại cho tới khi bắp cải chín mềm thì tắt lửa và cho hành hoa xắt nhỏ vào. Bày bắp cải xào kiểu Thái ra đĩa và rắc lạc rang lên trên rồi thưởng thức nhé!

Bắp cải vốn là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của gia đình người Việt và có thể được chế biến thành nhiều món xào, canh... rất dễ ăn. Hôm nay bạn hãy thử biến tấu một chút để cả nhà ngon miệng hơn với món bắp cải xào kiểu Thái này nhé! Tuy là món Thái nhưng với nguyên liệu giản đơn, cách làm dễ dàng và hương vị đậm đà khá gần gũi với khẩu vị Việt, chắc chắn món này sẽ được các thành viên trong gia đình bạn yêu thích đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bắp cải xào kiểu Thái này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp cải xào kiểu thái món xào ngon bắp cải Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món xào

du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc Ngắm kfc mon an choi bún húê banh quy la mua thu nước ép chanh cà rốt dạ dày hầm khuyên tai Mẹo vặt món ăn gây bão sườn non kho Vân cà kho chao tom trứng hấp thịt cay khoai tây bọc tôm banh canh dÃƒÆ nam ga Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà nướng bánh khoai mì salad cải bắp trộn trứng cach lam banh ngan lop ngon cach nau canh thap cam canh trái cây tươi công thức cá trê nướng sa tế oc hap tieu xanh pho tron gởi đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi kem dừa miếng bánh chocopie Hà Ly loà lam ruoc nhồi mướp đắng cach lam banh quy món ngon Cao Bằng mì ý xốt tôm hẠbot banh cuon món cháo thịt lợn kho dừa cà hap những món miến xào ngon GiÃƒÆ xôi me canh tôm bạc hà bún thịt tôm nướng đủ cua chien gion 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cua rang ớt vừng đen Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần kho thit cui dua NhÃƒÆ lam pudding the nao mon vit nau khoai so nhiệt che tran chau ngon tempura bong kim cham mo Muối ớt ngon món canh Æ n gỏi thịt hành tây ngheu hap sa ngon cach nau lau oc Bắp cai xao Thái xuân Món xào banh gac nhẠt mochi