Mang hương vị Trung Hoa, món cháo sườn heo bắc thảo thích hợp cho bữa sáng của bạn. Còn gì tuyệt hơn khi vừa sáng dậy được hít hà tô cháo nóng vừa thơm
Bữa sáng với cháo sườn heo bắc thảo



Mang hương vị Trung Hoa, món cháo sườn heo bắc thảo thích hợp cho bữa sáng của bạn. Còn gì tuyệt hơn khi vừa sáng dậy được hít hà tô cháo nóng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng trên tay.



Ảnh: chanphuocliem.com


Nguyên liệu gồm có:


- 1 kilogram sườn non (hoặc thịt heo xay)

- 2 cái trứng bắc thảo

- 30 gram tôm khô

- 1 lon gạo (lon sữa bò)

Cách chế biến:

- Tôm khô rửa thật sạch, xào sơ với dầu cho thơm.

- Trước khi nấu cháo, ngâm gạo từ 1-2 tiếng, để gạo mềm, và khi nấu cháo sẻ mau nở.

- Gạo sau khi ngâm, vo rửa lại, cho 3 lít nước vô nồi nấu sôi

- Sau đó cho gạo, sườn heo, tôm khô, trứng bắc thảo vào nấu với lửa to, khi cháo sôi giảm lửa nhỏ, không đậy nấp, khi nấu thỉnh thoảng quậy cháo cho đều để không bị dính nồi,

- Nấu đến khi cháo nhừ mịn hơi đặc là được, tắt lửa nêm gia vị cho vừa ăn,

- Khi ăn dùng kéo cắt nhỏ trứng bắc thảo quậy đều, múc cháo ra chén cho ít tiêu và hành,

- Món cháo này có thể ăn cùng với bánh chéo quẩy cắt nhỏ quá ngon.

Mong bạn ngon miệng!



Thảo Nga



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Cháo

bánh táo tàu nhân nếp vịt nau mang XÃƒÆ cật Ông Công Ông Táo chao ngon móc troi ămthưc bacon cuon tom khoai tây viên thịt cá hồi Trân Châu nghiền banh chuoi nep dua Lưới am thuc ha noi Canh ếch bánh hình ngôi sao nẠu chà o gà Cá Chiên cong thuc nem nuong Phân Cach Lam Cha BAP lam thit heo quay Trứng luộc mẻ chua quần làm bánh mùa lạnh vật dá n bún mọc Món Chay Làm nhà đẹp làm bánh chuối hoa Đui jambon cháo hải sản trứng Đu mua thu gỏi trái đu đủ giữ mon com cach nau thit vit xà bật Ngộ nấu xôi gà cach lam cha ca vien Mut 고등어 canh hến kẹo truffle Äao mбє Phố Nộm Mon lau Ga ro ti chẠcà cac mon banh ngon HÃƒÆ u nộm nấm mực nướng nhồi đậu 同行龙 Mi đồ uống giải nhiệt đâm cách làm thiệp Lam banh bong LAN mon trang mieng 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại Lúc ca xao ngó bánh mì dâu xo mẹo làm kem pho cuon banh gai cach lam goi hau mùa hè vÃƒÆ chanh Luộc gà đúng cách bạn biết chưa gùng găng kem sua hến vit kho gung kheo tay cach nau mi cá hồi xào rau củ cách cắm hoa cẩm tú cầu Thức uống đẹp tóc từ dâu tây Am thuc cach lam kem tuoi Ca Rốt sang trọng sandwich cuộn chuối Rau mồng tơi Mứt dừa bún chả cua Thời vịt cổ lũng thanh hóa LÃƒÆ kheo thịt gà hrans giòn thịt viên bọc khoai rán giòn BÃƒÆ o Sướng ca nuong chẳm vit kho bia tré socola nóng bánh khoai tây chiên xù bánh khoai tây máy bánh rắn quấn xúc xích