Thưởng thức món phở xào bò thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng.
Bữa sáng tươi ngon với phở xào bò

Nguyên liệu gồm có:

- Bánh phở: 500g

- Thịt bò: 200g

- Cải ngọt: 1 bó

- Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Hành khô: 1 củ

- Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ

- Hành hoa, rau răm

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, hành tây, cà chua, hành hoa rửa thật sạch. Cà rốt thái sợi; hành tây, cà chua bổ kiểu múi cau; hành hoa cắt khúc

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò xắt mỏng, ướp thịt bò với ít hạt nêm, gừng tươi thái chỉ.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút xíu dầu chiên, cho thịt bò vào xào với lửa lớn để thịt bò vừa chín tái là được.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 4

Bước thứ tư(4): Cải ngọt cắt bỏ gốc rửa thật sạch, luộc xơ rồi ngâm vào âu nước lạnh cho rau cải được xanh.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 5

Bước thứ năm(5): Đặt chảo lên bếp thêm ít dầu chiên sau đó cho bánh phở vào xào, dùng đũa tơi đều bánh phở lên. Cho bánh phở ra đĩa.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 6

Bước thứ sáu(6): Ở một chảo khác cho các loại rau củ vào xào, lần lượt cho cà rốt, hành tây, cải xanh và cà chua vào xào.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 7

Bước thứ bảy(7): Tiếp đến là thịt bò. Bước này lên xào nhanh tay để rau củ quả được giòn, thịt bò không quá kỹ. Sau cùng cho bánh phở vào trộn thật đều lên cùng hành răm vào. nếm nêm gia vị cho vừa miệng là được.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 8

Tắt bếp, thêm chút Bột gọt (mì chính) (nếu thích) rồi trút phở xào bò ra đĩa.

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 9

bua sang tuoi ngon voi pho xao bo - 10

Phở xào thịt bò thơm ngon khó cưỡng bởi thịt bò mềm, bánh phở thơm thơm cùng với vị giòn giòn của rau củ, ăn hoài không chán. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pho xao bo pho xao bo thom ngon pho xao

dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia vÃ