Thưởng thức một bát miến đầy ắp măng vịt, thơm ngon và bổ dưỡng thế này thật tuyệt!
Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Vịt cỏ: 1 con (500g)

- Miến dong: 200g

- Măng khô: 150g

- Nấm hương: 5-7 cái

- Hành, răm; Hành khô: 2-3 củ

- Gia vị: dầu chiên, súp, bột nêm, Bột gọt (mì chính).

Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Măng khô rửa thật sạch, ngâm nở, tước sợi rồi cho vào nồi luộc sơ. Rửa lại lần nữa cho sạch; nấm hương ngâm nở rửa thật sạch. Hành hoa, rau dăm rửa thật sạch để ráo.

Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - 2

Bước thứ hai(2): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho măng với nấm hương vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa súp cho măng xào thấm gia vị.

Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - 3

Bước thứ ba(3): Vịt cỏ làm sạch cho vào nồi luộc chín cùng ít hành khô nướng để tránh mùi hôi. Vớt vịt ra để khô, chặt miếng vừa ăn. Phần nước dùng cho thêm măng vừa xào vào đun nhỏ lửa, nêm gia vị vừa miệng.

Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - 4

Bước thứ tư(4): Miến ngâm nở, khi nồi nước dùng sôi, thả miến vào rồi vớt nhanh ra bát tô, thêm vài ba miếng thịt vịt lên trên rồi từ từ chan nước dùng cùng ít hành hoa xắt nhỏ.

Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - 5

Vậy là bạn đã có bát canh miến măng thịt vịt thơm ngon rồi nhé. Ngoài ra thịt vịt luộc bạn có thể chấm kèm magie mắm tỏi nữa nha.

Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - 6

Tuy giản đơn nhưng vô cùng hấp dẫn rất phù hợp cho bữa sáng bận rộn. Nếu không có thời gian, bạn có thể chuẩn bị sẵn từ tối hôm trước sáng chỉ cần trần thịt vịt là được rồi.

Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - 7

Không cần ra ngoài hàng bạn vẫn có miến măng vịt cho bữa sáng nha.

Bữa sáng thơm ngon với miến măng vịt - 8

Mong bạn và gia đình ngon miệng với canh miến măng vịt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tự nấu bún măng vịt bún măng vịt món ăn từ thịt vịt

thức uống Cẩn thận khi mua sinh tố dứa Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia tạp lưỡi lợn sốt pate Sò huyết mon ngon voi ca hoi Thơm ngon bánh ngải xứ Lạng 2016 cach lam salad bo lam mut dau tam cach lam chips khoai tay trồng cây con sứa uống cach lam cookie tra sua hoành thánh Tạo xoi xoai thai lan rau củ hấp xào bơ Mẹo chế biến rau ngon không mất chất bun nau tomyum thon ngon rong biển cuốn cơm rắc cá hồi so hap muoi thom ngon Gà ta kho kho quet bánh kim chi bánh Churros goi xoai tom kho ngon nem tai cuon banh trang ngon cháo phô mai mu a he dep cuu vó bò Bo xao mat ong chanh gà nấu măng miến banh tart qua anh dao lam sushi cuon cơm rang trứng Tôm xốt xo thịt kho trứng cà ớt Võ Mạnh Lân cach lam xoi bina trám nhồi thịt hat luu cach lam mien tron kem chanh với dừa cháo trai cải thiện sức khỏe đường ruột com tron thap cam thịt bò xào khế Gạo công thức làm cơm hộp lam muoi tieu Lươn cach lam tom chien gung GIà salad trái xoài hồng đào Cá nuc Chè Trôi Nước Sua dau nước ép sơ ri cac mon goi bo sup ga ngày phụ nữ việt nam kem chuối Chuối đông lạnh bọc bánh kem mùa đông bánh kem dâu tây Nấu cùng nước cốt dừa công thức bánh mì mè trắng nướng bánh bông lan trứng mon pha lau ba rọi sốt tương Sữa đau nanh vÃƒÆ y trứng muối hấp thịt Hà Ly tai heo chua ngọt bầu xào thịt com ran Tuong ngọt bo ham dau trang ngon Mẹo vặt nấu ăn bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum Kem cach lam thit ap chao cach nau ca ri de ngon Cách lam bun ca salad lạc giòn tôm tươi nấu thơm canh xú trà trà việt gout rối loạn tiêu hóa banh mouse bong bi nhoi com kem khoai môn sữa dừa ông sương CHẠca chien sa ot ngon Cá hồi áp chảo pha cocktail Khóm đăng bồ đào nha xào cà tím với chao bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga củ đậu xào nấm với thịt bò cach lam soda huong bac ha gỏi cá tom rang thit roi banh nhản lạnh túi vải bánh mì sandwich mứt dâu PHI cách làm đậu xốt xì dầu tự làm kim chi tại nhà ngũ cốc trộn trái cây