Nguyên liệu gồm có:

Bước thứ nhất(1):

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho các lát thịt xông khói vào rán vàng đều rồi gắp ra, rắc ít hạt tiêu đen lên bề mặt thịt cho thơm.

Bước thứ hai(2):

Bắc chảo trở lại, tận dụng dầu nóng vừa rán thịt, đập hai quả trứng vào, cầm chảo láng nhẹ cho lớp trứng lan rộng. Tùy sở thích của mỗi người mà điều chỉnh cho lớp trứng chín đều hoặc lòng đào. Trước khi tắt lửa bạn nhớ rắc chút muối, tiêu lên trên trứng nhé!

Bước thứ ba(3):

Dùng dao rạch đôi bánh, phết qua một lớp bơ thật mỏng bên trong ruột bánh rồi lần lượt thêm rau diếp, trứng chiên và thịt xông khói vào. Cuối cùng bạn phun ít tương cà hoặc tương ớt là xong.