Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 3 quả chuối chín
- 1 quả dứa nhỏ, gọt bỏ vỏ, bỏ lõi rồi thái khoanh mỏng.
- 550ml sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành
- 210 gram bột mì
- 8 gram bột nở – baking powder
- Một chút muối
- Dầu thực vật nên dùng dầu hạt cải
Vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị.
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Dùng nĩa nghiền nát chuối, không cần nghiền kỹ quá vì sẽ cho vào máy xay sinh tố trong bước sau.
Bước thứ hai(2):
Sau đó trộn chuối với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước thứ ba(3):
trộn thật đều bột mì, bột nở, muối với nhau sau đó đổ phần hỗn hợp chuối ở bước trên vào trộn thật đều.
Bước thứ tư(4):
Làm nóng chảo với chút dầu chiên, rán vàng hai mặt dứa.
Bước thứ năm(5):
Sau đó đổ bột vào lòng của miếng dứa và chỉ để phần bột lem ra ngoài ít thôi, đừng để quá nhiều bột nhé!
Bước thứ sáu(6):
Sau đó lật nó lại, rán cho vàng rồi lấy ra đĩa, sau đó có thể rưới thêm siro hoặc mật ong lên bánh dùng kèm.
Món pancake chuối dứa giản đơn nhanh gọn này rất thích hợp để bạn chế biến cho bữa sáng của gia đình mình. Vị dứa thơm ngọt quyện với vị chuối sẽ cho bạn một cảm giác vô cùng thú vị. Cùng thử làm món bánh này để cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần thảnh thơi bạn nhé!
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món pancake chuối dứa này nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
