Nguyên liệu (cho 2 người lớn)
- 8 củ khoai tây
- 1 mớ thì là
- Tỏi
- Tiêu, muối
- dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch ngâm với chút muối. Thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Cho thì là, tỏi, chút muối tiêu và dầu chiên vào tô, trộn thật đều:
Vớt khoai tây ra, để ráo nước, cắt mỏng thành từng lát khoảng 0,5cm nhưng không đứt rời. Thả khoai tây vào tô thì là vừa trộn, đảo đều cho thấm.
Dùng thìa phết hỗn hợp thì là vào vài rãnh, rồi cho khoai vào lò nướng 1 tiếng với nhiệt độ 180ºC.
Nướng xong bạn có thể để nguyên khoai trong lò hoặc cất vào tủ lạnh, hôm sau vặn lò nướng lại khoảng 10 phút với nhiệt độ 150ºC là có món ăn sáng tuyệt ngon rồi!
Khi ăn chấm kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise tùy thích:
Mong cả nhà một bữa sáng ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
