Trứng cút lộn chấm nước sốt me mang lại cảm giác đê mê cho người thưởng thức.,Bữa sáng cực bổ dưỡng với trứng cút lộn chấm nước sốt me, món ăn sáng, trứng...
Bữa sáng cực bổ dưỡng với trứng cút lộn chấm nước sốt me

Cách luộc trứng cút lộn ngon, ngọt, không bị vỡ

Nguyên liệu:

me
Trứng cút lộn ăn sáng quá ngon và bổ dưỡng.

50 quả trứng cút lộn.

Nước lạnh.

Nồi đun. (Yêu cầu nồi càng dày càng tốt, nếu là nồi áp suất thì tốt nhất.)

Cách làm:

rửa thật sạch trứng, xếp gọn gàng vào nồi. Đổ khối lượng nước = 2 lần thể tích trứng. (Cái này các bạn phải đo trước, vì khi đổ nước vào rồi trứng sẽ nổi lên, nếu chưa có kinh nghiệm thì sẽ khó áng chừng lắm.)

Cho nồi lên bếp, đun lửa mức trung bình. Nhìn đồng hồ, sau 8 phút là trứng chín. tắt lửa và cho ra đĩa thưởng thức.

Cách làm nước sốt me chấm trứng cút lộn

Nguyên liệu:

me
Nước sốt me chấm món gì cũng ngon.

Me chín: ½ (một phần hai) kg

đường cát trắng: 1 kg

Tương cà: 30g

Ớt xay: 20g

Nước mắm: 50ml

Vậy là đã xong phần nguyên liệu, tiếp theo chúng ta sẽ đến phần tiếp theo là phần cách làm

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên các bạn loại bỏ vỏ me rồi cho me vào nước ngâm vào nước khoảng 15 phút cho me nở ra rồi lấy tay bóp nhẹ để loại bỏ hạt me

Bước thứ hai(2): Cho vào bát me đường, nước mắm và ớt xay rồi nấu trên lửa lớn đến lúc nước sôi, sau đó các bạn giảm nhiệt và đảo nhẹ tay đến khi me sánh lại và mịn mịn là được.

Bước thứ ba(3): Các bạn cho xả và ớt băm thật nhỏ lên chảo dầu để phi thơm, sau đó cho nước sốt me vào đảo đều, các bạn cho thêm đường, nước mắn sau cho vừa ăn và đun sôi lần nữa.

Cho ra bát con rồi bóc trứng cút lộn thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Suon xao chua ngọt Banh Canh gio heo biến bún bún chả bún chả kẹp que tre món xôi gạo nếp tôm cuốn thịt salad ngon hoành thánh tôm chiên chiên cơm thập cẩm canh bò củ cải Các Món hầm tri cha la lot cach che bien cách trộn miến ngon màu sắc canh cà bát nấu bung muối rong biển mousse chanh leo thở thit heo ngâm nước mắm ngọt mát dền cách luộc gà Bánh cam man chÃ Æ cách làm nem nam Kim cham Làm Nem Mien nam goi bo ngon lam vit quay bang chao thach hoa qua muoi món sườn lam muc xao mam tom ngon thịt xông khói phở xào hải sản thịt công thức thịt heo thăn chiên xù ếch chiên cơm Đi Ninh Bình ngắm cảnh ăn tái dê và nấm đùi gà kho gừng nui nau cu den Ham Qua bi tuong hot làm cá hộp ca hoi ap chao các kiểu phô mai que cach lam dau hu canh hến nấu rau già nhà cach xao kho qua voi thit thạch đen hạt é rà sup nam ngon gỏi mực kiểu thái khô bánh cay nhân tôm Bê socola nóng Rau trộn nau ca rau củ xào dầu hào Canh nấm cá basa Lạ miệng banh gato hong Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh cach xao thit ga nga tự chế chậu hoa cẩm chướng mut dua vi tra xanh Vừa phở xào bò mon diem tam lẩu chó cà chua tự làm nem chua có cà thu kho cach lam mi xao tom thit gà nướng xá xíu goi thanh long Bò khô bánh mì nướng trứng tai heo lam banh cuon Dua mon món cơm trộn salad ca hoi nuong thom ngon bánh qui há cảo miến cach làm bánh khoái Canh khoai mỡ Nuoc tuong toi ot uc chim cut chien xu b㪠bánh cuốn tráng chảo tuổi món salad bún riêu nấu cua đồng bánh cupcake kem tươi mon chinh Lòng goi thit bo ngon giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food cach lam chim quay nuoc dua trái chuối phá Ÿ Tết Hàn thực thực đơn cuối tuần com chien xa xiu vê Giá đổ Món ngon cho trẻ tươi HU cach lam pha lau