Buổi sáng chỉ cần 1 chiếc waffle chuối, bên cạnh tách cà phê nóng hổi, cũng đủ năng lượng và làm ấm lòng trong mùa lạnh này. Bữa sáng ấm áp với bánh waffle chuối
Bữa sáng ấm áp với bánh waffle chuối


Nguyên liệu gồm có: (làm được khoảng 3 cái)

- 170 gr bột mỳ thường
- ⅓ (một phần ba) muỗng cafe bột nổi (baking powder)
- 25 gr đường cát trắng
- 25 gr bơ chảy (cho bơ vào lò vi sóng bấm khoảng 15-20 giây là được)
- Chút xíu muối
- 235 ml sữa tươi
- 1 trứng gà
- 2 quả chuối
- Vani (tùy thích)
- ⅓ (một phần ba) muỗng cafe nutmeg (bột nhục đậu khấu) (tùy thích)

Thực hiện:



- Cắt khúc khoảng 1 quả rưỡi chuối, cho vào máy xay sinh tố với xíu sữa tươi ở trên (để dễ xay hơn) xay nhuyễn. Nửa quả còn lại để trang trí khi ăn.
  - Trong 1 ô, rây bột mỳ, muối, bột nở, đường cho đều.       - Trong ô khác, cho bơ vào để trong lò vi sóng bấm khoảng 20 giây cho bơ tan chảy. Đập trứng vào ô, đánh cho tan đều.

Cho tiếp hỗn hợp chuối xay, bột nhục đậu khấu, vani vào, trộn thật đều.  
 
  - Từ từ đổ hỗn hợp bột vào trộn cho hỗn hợp hòa lẫn vào nhau.

- Bật máy làm waffle cho nóng, múc từng muỗng hỗn hợp bột cho vào, đậy nắp lại. Đến khi máy chuyển sang đèn màu xanh (khoảng 2-3 phút) là bánh đã chín.  

Lấy ra. Tiếp tục làm như vậy cho hết lượng bột.

  Mách nhỏ: Nếu không có máy làm waffle, có thể dùng chảo chống dính để làm những chiếc pancakes chuối cho bữa sáng bằng cách: Bắc chảo chống dính lên bếp, quét 1 lớp bơ hoặc dầu chiên mỏng lên chảo. Chảo nóng, múc từng muỗng bột cho vào nướng khoảng 2 phút hoặc đến khi thấy bánh se mặt lại, vàng mặt thì trở bên kia nướng thêm 1 phút nữa. Làm như vậy cho hết lượng bột.

Thưởng thức:
 

Bánh chín, cho lên dĩa, thưởng thức cùng với si-rô (syrup) với hạt hồ đào (pecan) và nửa quả chuối xắt lát mỏng.
Chỉ cần 1 chiếc waffle chuối với tách cà phê nóng hổi cho bữa sáng cũng đủ làm ấm lòng trong mùa lạnh này.


Mong các bạn ăn ngon!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh

4 che bien che troi nuoc ừng cong thuc lam kem dau xanh người việt Cách ướp thịt Ca Kho Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả tart chân thanh trà muối cai xao mực rim lam suon nau dau cách làm banh rán nhân thịt chó mèo tu lam bo kho bơ dầm loài Cách làm bánh ngải cach lam canh ga hap bi do nấm chiên trứng thịt kho ruốc sả giay bac Mon che cách làm bánh bông lan hấp Banh Chuoi Nuong Ngon thạch rau câu sò lụa nấu cay ba chỉ nấu khoai tây đau dat Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên cách làm bánh bông lan lá dứa cach lam banh mi nương cach lam thit bo la lot Spa Làm Mứt dua nấu súp CANH Gà cơm tam tơ tự may túi gà ham Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách cá bã trầu nướng Thanh ngọt bún cá Kiên Giang mứt mận mứt mận mận Bắc Hằng MT chuối huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi cua dong chien gion chất phụ gia công thức chè cốm lam canh sung ca bong lau tom vien tran chau món tempura nướng sườn heo với tỏi dua dam vải bọc tôm hấp canh hen ngon huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi cách nấu món ngon bánh mỳ bắp banh rà n doremon dây nấu ăn cha thit bo lam banh trung mĩ phẩm handmade Tháºch dung phá mat Cách nấu xôi đau xanh ba rọi nướng sa tế nộm bắp cải bò khô làm bánh quy mẹo xào rau giòn ngon bnah vien kính râm cách lắc mận tac mon an sang nấu cháo nấm rơm gà tiềm tự làm cappuccino tại nhà cá tẩm bột chiên xù Ngon mê đặc sản Phan Thiết cá nục kho nấu chè dưa vàng với sữa Nêm banh pho mai Nhat Ban mít dưa chuột trà xanh pudding bánh cupcake dừa vị chanh Đài cach nau che thap cam cách làm chanh đào mật ong tra lipton cam sua lam hau nuong ngon lam thach ca phe ngon cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khói skort vay quay thuc don nhanh gon đậu nhồi thịt chiên giải nhiệt tuong dau nanh Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ thit ga chien sot tuong nướng thơm tẩm banh socola dut lo hoa sen hoc nau ăn cách nấu bún sườn bánh quy sữa cach lam nuoc ep coc rau câu phô mai bún thịt lợn luộc cach lam rau cau la dua làm bánh mỳ Món Chay