bữa ăn chiều có nhiều món ngon như thế này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
bữa ăn sang chảnh hấp dẫn cho cả nhà

Thực đơn bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt rán

- Chả mực

- Rau bắp cải luộc

- Canh măng ngan

bua com sang chanh hap dan cho ca nha - 1

THỊT RÁN

Chọn thịt vai chỗ dắt mỡ ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngũ vị hương, ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi giã nhỏ, hạt tiêu. Dùng tay xát gia vị cho thấm, ướp thịt ít nhất 1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh. Cho chút dầu vào chảo, gạt bỏ phần tỏi rồi cho thịt và cả phần nước ướp vào chảo. Vặn nhỏ lửa, đậy vung chiên thịt khoảng 15 đến 20 phút cho thịt chín và mềm, sau đó mở vung, vặn to lửa chút cho thịt có màu vàng nâu là được. Thái thịt thành những lát mỏng, rưới phần nước còn sệt sệt trong chảo lên miếng thịt ăn sẽ đậm đà và ngon hơn.

bua com sang chanh hap dan cho ca nha - 2

CHẢ MỰC

Chả mực mình mua sẵn, chỉ việc chiên vàng, bày ra đĩa là xong.

bua com sang chanh hap dan cho ca nha - 3

BẮP CẢI LUỘC

Rau bắp cải tách từng lá, thái miếng vừa ăn, rửa thật sạch rồi để ráo. Đun sôi nước rồi cho bắp cải vào luộc chín tới, khi ăn chấm với nước mắm hoặc xì dầu dầm trứng sẽ quá ngon.

bua com sang chanh hap dan cho ca nha - 4

CANH MĂNG NGAN

Măng khô ngâm nước gạo cho sạch, đun nước sôi rồi cho măng vào luộc 3 lần cho măng sạch và trắng. Cắt bỏ phần già, rửa măng lại với nước thật sạch. Xào măng với dầu chiên và bột canh cho thấm, sau đó vớt ra để riêng. Cổ, cánh ngan ninh lấy nước, cho măng đã xào vào ninh thêm 20 phút cho măng mềm và thấm gia vị. Rắc thêm chút hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa, múc canh ra bát là xong.

bua com sang chanh hap dan cho ca nha - 5

Giá tiền các nguyên liệu

 - Thịt vai

- Chả mực

- Rau bắp cải

- Măng khô

- Cổ, cánh ngan

- Trứng

40.000đ

100.000đ

8.000đ

20.000đ

10.000đ

10.000đ

Tổng: 188.000 đồng

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày thực đơn hôm nay thực đơn

xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay banh trang chien gion dot coc tron kho ca moi kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm thịt kho tiêu thơm lừng bo bit tet cho le tinh yeu chè đậu do salad đậu xà lách Nấu cháo cho bé cúng Ca nau nhanh an ngon Cách làm trà sữa chả thịt CHẢ banh phu the ngon nau pho bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà< tiectrái cây hình con vật ngộ">Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay ro lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm bun cuon gỏi bắp chuối tai heo dạ dày hầm món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio