bữa ăn không cần quá cầu kỳ nhưng cách chế biến ngon miệng cũng sẽ làm cả nhà hài lòng.
bữa ăn ngon miệng chỉ với 90.000 đồng

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Đậu phụ non sốt nấm

- Thịt kho dừa

- Rau cải xào dầu hào

- Cà dầm

- Canh cà chua trứng

bua com ngon mieng chi voi 90.000 dong - 1

ĐẬU PHỤ NON SỐT NẤM

Đậu phụ non cắt vỏ nilon bao ngoài. Nhẹ nhàng cho đậu vào chần nước sôi pha chút muối, bỏ ra thái khoanh mỏng vừa ăn. Xếp đậu vào đĩa sâu lòng. Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, bỏ chân, xắt nhỏ. Hành lá xắt nhỏ, ớt xắt nhỏ. Pha ½ (một phần hai) bát con nước, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, chút đường, chút bột canh, hạt tiêu.

Khuấy tan rồi cho hỗn hợp cùng nấm hương vào đun khoảng 5 phút. Lấy 1 muỗng canh bột năng hoặc bột sắn pha với chút nước lọc, đổ từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều, đến khi thấy sốt sánh lại thì dừng. Cho hành lá, ớt băm thật nhỏ vào đảo đều, múc hỗn hợp sốt và nấm hương, ớt cho vào đĩa. Món này ăn nóng sẽ quá ngon nhé.

bua com ngon mieng chi voi 90.000 dong - 2

THỊT KHO DỪA

Thịt ba chỉ chần qua nước sôi rồi rửa thật sạch. Thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Dừa gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng hay dày tuỳ thích. Thắng nước hàng hay nước màu từ 2-3 muỗng đường. Cho nước hàng vào nồi thịt cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt và dừa khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị và nước màu.

Đổ nước và nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt, dừa rồi kho nhỏ lửa khoảng 30 phút nữa cho thịt mềm, dừa thấm gia vị, đến khi nước còn sanh sánh là được.

bua com ngon mieng chi voi 90.000 dong - 3

NGỒNG CẢI XÀO

Rau cải bỏ phần già, rửa thật sạch, để ráo. Cho chút dầu vào chảo, cho rau và gia vị vào đảo đều. Thêm 1 muỗng dầu hào vào rau, rau chín tắt lửa và bày ra đĩa.

bua com ngon mieng chi voi 90.000 dong - 4

CÀ DẦM

Cà mình mua sẵn trong siêu thị.

bua com ngon mieng chi voi 90.000 dong - 5

CANH CÀ CHUA TRỨNG

Cà chua, hành lá rửa thật sạch. Cà chua bổ kiểu múi cau, xào mềm. Cho nước vào nấu sôi, nêm gia vị cho phù hợp.

Đập trứng ra bát, đánh tan. Đổ trứng vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều để trứng chín và tạo vân đẹp. Rắc thêm chút hành lá rồi tắt lửa, múc canh ra bát ăn nóng.

bua com ngon mieng chi voi 90.000 dong - 6

Giá tiền các món ăn

- Thịt: 300g

- Dừa

- Đậu phụ non

- Rau cải

- Trứng: 2 quả

- Nấm hương, hành, ớt, cà chua

- Cà dầm

30.000đ

10.000đ

12.000đ

10.000đ

8.000đ

15.000đ

5.000đ

Tổng: 90.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don moi ngay nhung mon an ngon các món ăn ngon

bánh cupcake cherry bánh qui hình que cô gái Detox chè khoai nước cốt dừa Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu nước chanh dâu tây tự làm vịt om sấu cach lam cac mon an nau an pizza thịt khoai tây cach nau lau cua món ngon với gà tra sua 8 món ăn đắt đỏ của Việt Nam cach ngam xoai canh cá khoai nấu chua Hà Ly thai viêm gan vàng da mon ngon ngay tet cách làm thạch đủ đủ Công dụng bất ngờ của những món rau nam xao thap cam banh pudding Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải oc nhoi thit hap nắng nóng banh da xao cach lam rau cau pha trà chanh Giản dị với bánh nếp chay quả kiwi bánh đậu hủ ga nau tao tau cá hồi nướng nấm kim châm đồ ăn hàn quốc Hướng dẫn nấu ăn lọc thịt gà trong 2 phút sot sau bo mẻ om cà tím cach lam thit bo ham ngo cach lam banh khoai lang chuoi ca ngu nuong tieu xanh công thức chả lụa xà lách đặc sản miền nam khổ qua xào trứng Kho ca tram ca ro nuong ot Luoc bắp cách làm hột gà nướng khoai tay pho mai chien lam dau phu canh mướp hương riêu cua mon hau chien gion giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh cach ham kèo nèo canh sườn nấu me bún sườn cà rốt cơm nấm món ngon với cải xoăn Ke bánh mì pa tê bánh quy chiên ca tim Thạch trái cây cải thìa bơ sốt bánh quy mề gà nướng muối ngon bo sot rau ngon cách làm gà hầm tam thất chè nếp than nước cốt dừa râu mực nem rim chua cay ngao nấu quả sấu banh canh chay Cá hố hội đủ kiểu ngon bóp thấu lekima muối chua mà t rang thịt mon thit ba roi rim tep lươn nấu cháo tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải ngoi chè trái vải thạch mien cua tron măng tươi nấu giò heo bo vo vien ngon cách làm sương sâm chuÃ Æ Đồng Hới cà tím nấu mẻ muc nang nuong cay ngon chan ga tau xi Ốc nhồi béo ngậy bánh người tuyết mọc bo nuong salad mì mướp đắng nhồi cá bọc luon nau chao các món sườn Nghiền lÃƒÆ m nem xào lòng gà cơm nắm chiên mặn má m Món chính ca kho ca giai rau câu long nhãn trà trái đào tươi khoai môn ngào đường cơm hấp nước dừa Cơm chiên khoai lang nướng phô mai