Bắp bò om xì dầu
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thịt bò
- 100ml xì dầu
- 500ml nước; 1-2 viên đường phèn; hoa hồi, hạt tiêu vừa đủ; gừng, hành lá vừa dầu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bắp bò om xì dầu.
Cà tím sốt thịt băm
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả cà tím
- 2 tép tỏi băm; hành lá; 60 gram thịt lợn băm thật nhỏ; 100ml nước luộc gà; ớt đỏ xắt nhỏ; rau mùi xắt nhỏ; muối vừa đủ
- Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 7.5 gram xì dầu; 1 xíu hạt tiêu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cà tím sốt thịt băm.
Nộm rau muống thịt bò
chuẩn bị sẵn:
- 1 mớ rau muống
- 100gr thịt bò
- 50gr lạc rang, 1 quả chanh, 3 nhánh tỏi, 3 quả ớt, 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng cà phê Bột gọt (mì chính)
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm rau muống thịt bò.
Canh cua thiên lý
Nguyên liệu gồm có:
- Cua đồng: 200g
- Hoa thiên lý: 150g
- Gia vị: bột canh, bột nêm, Bột gọt (mì chính).
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua thiên lý.
Chè xoài củ năng
Nguyên liệu gồm có:
- 01 trái xoài cát chín
- 4-5 củ năng (củ mã thầy)
- 100ml sữa tươi không đường.
- 30 gram bột năng
- 1-2 muỗng đường.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu chè xoài củ năng.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
