bữa ăn nhiều món cân bằng giữa rau và chất đạm như thế này đảm bảo cả nhà sẽ thích.
bữa ăn 6 món hấp dẫn cả nhà

Bữa ăn cho 4-5 người hôm nay nhà mình sẽ có 5 món ăn và 1 món tráng miệng:

- Đùi gà chiên mắm

- Giò lụa

- Canh bắp cải cuộn thịt

- Rau củ luộc

- Dưa leo trộn

- Hoa quả tráng miệng

bua com 6 mon hap dan ca nha - 1

ĐÙI GÀ CHIÊN MẮM

Gà rửa thật sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, dầu nóng già cho gà vào chảo chiên vàng đều, vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Pha 2 muỗng nước mắm to, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, chút tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu, 4 thìa nước lọc, khuấy đều. Cho chút dầu vào chảo. Phi thơm rồi cho gà và hỗn hợp nước vừa pha vào chảo đảo đều cho thấm gia vị. Khi nào thấy nước cạn và keo lại là xong, cho gà ra đĩa. Ăn kèm với dưa leo trộn và xà lách.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 2

CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT

Hành lá để nguyên cây chần nước sôi rồi vớt ra đĩa. Tách nguyên lá cải bắp thật khéo để không bị rách, gọt bớt phần sống lá rồi chần qua nước sôi cho mềm rồi vớt ra đĩa để ráo. Thịt nạc băm nhuyễn trộn với hành lá và gia vị. Trải lá cải bắp xuống mặt thớt, xúc 1 lượng thịt vừa đủ rồi cuộn tròn lại. Buộc bằng dây hành cho chắc. Cho chút dầu chiên vào xoong, phi thơm hành. Cho 1 lượng nước vừa đủ vào nấu sôi, nêm một ít hạt nêm, muối vào. Nước sôi thì ta cho rau vào, để khoảng 5 phút là xong, múc ra tô và thưởng thức.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 3

RAU CỦ LUỘC

Củ dền, cà rốt, su su gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn rửa thật sạch để ráo. Cho nước vào nồi nấu sôi, cho chút muối và dầu chiên vào. Nước sôi thì ta trút cà rốt và su su vào luộc trước, chín thì vớt ra đĩa rồi cho củ dền vào luộc sau (làm như thế sẽ k bị lem màu). Củ dền chín thì vớt ra bày cùng susu và cà rốt.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 4

DƯA LEO TRỘN DẦU DẤM

Dưa leo cắt miếng mỏng vừa. Pha nước trộn theo tỷ lệ cho 1 muỗng cà phê tỏi ớt bằm nhỏ vào chén cùng với 1 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng cà phê muối, một muỗng canh mật ong hòa đều, rưới dầu giấm vào trộn thật đều, để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi cho ra măm măm.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 5

GIÒ LỤA

Giò cắt lát xếp lên đĩa là được.

bua com 6 mon hap dan ca nha - 6

HOA QUẢ TRÁNG MIỆNG

bua com 6 mon hap dan ca nha - 7

Giá tiền nguyên liệu

- Đùi gà: 600g 

- Thịt nạc heo: 150g 

- Cải bắp: ½ (một phần hai) cái

- Su su, củ dền, cà rốt 

- Giò lụa

- Dưa leo, xà lách, hành lá 

- Hoa quả:

40.000đ

15.000đ

5.000đ

10.000đ

20.000đ

10.000d

20.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bữa ăn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don bua com ngon don gian thuc don moi ngay thuc don hom nay

tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat gỏi cùi dưa hấu Cỗ đắng cua chien gion khu vui chơi mề ếch chiên bơ gỏi nấm kim châm trộn cà rốt Moc thit mẹo nấu cháo hến ngon bánh tằm khoai mì siro ngon Là m Kem bầu nấu nghêu cach lam banh hoi nem nuong trứng ốp suon ca nuong ngon nem xứ nghệ xoài muối xổi ã Miền Bắc thảo thỏ nấu ca ri cach lam thit nguôi bánh cookies gà chiên giòn chua cay bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cá điêu hồng hấp Hai kiểu nơ kẻ trang trí kẹp tóc mùa thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon kẹo khoai giòn Cách nau che chuoi Vân bánh pancake cách làm canh chua Bánh mì vòng quanh thế giới gan gà thị gà sốt cam cocktail Bikini Martini thức uống bánh Churros kiểu mới hoẠt súp hạt sen nấu tôm cha gio chay nam dong co pha nuoc mam gung kem vani không dùng máy đậu Hà Lan giam canh thịt bò nấu củ cải Quà ngà n