Thịt bò là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình Việt. Có rất nhiều cách biến tấu với món thịt bò, mỗi cách lại đem đến một hương vị khác nhau. Dưới đây là món thịt bò rau cải sốt dầu hào cho bữa ăn chiều thêm ngon và đậm đà hơn.
Thịt bò rau cải sốt dầu hào nhà nào cũng khen ngon

Nguyên liệu

Để làm món thịt bò rau cải sốt dầu hào Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 200 gram thịt bò nạc thái mỏng

- 1 bỏ rau cải ngồng, tước bỏ phần vỏ già, rửa thật sạch, để ráo

- 10ml dầu mè

- 2 lát gừng

- Gia vị sốt: 30 gram bột năng

- 30ml dầu hào

- 1 chút muối

- hạt tiêu đen xay

- 1 nhúm đường

- 5ml dầu chiên

 
  • 1

    Thịt bò thái xong bạn cho vào bát cùng với các gia vị ướp thịt. trộn thật đều để thịt thấm gia vị, ướp trong khoảng thời gian từ 15-20 phút

    thit_bo_sot_dau_hao_1

    Ướp thịt bò với gia vị cho thấm đều.
  • 2

    Rau cải bạn nhặt sạch. Đun sôi một nồi nước, thêm gừng và 5ml dầu mè vào.

    thit_bo_sot_dau_hao_2

    Làm sạch rau cải để ăn cùng thịt bò xào.
  • 3

    Luộc rau cải cho chín tới rồi vớt ra đĩa.

    thit_bo_sot_dau_hao_3

    Luộc rau cải chín tới với phần nước luộc có gừng và dầu mè.
  • 4

    Tiếp tục đun nóng dầu chiên trong chảo cho đến khi bốc khói, rồi cho thịt bò vào xào nhanh trong khoảng 30 giây. Thêm dầu hào và dầu mè vào, đảo đều rồi cho thịt bò đổ lên đĩa rau cải luộc.

    thit_bo_sot_dau_hao_4

    Bạn xào thịt bò cho thơm rồi đổ lên phần rau cải đã luộc chín tới.
Thành phẩm

Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong những bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Thịt bò là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, hương vị lại rất thơm ngon. Món thịt bò sốt dầu hào được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, cách sốt thịt bò ngon không phải ai cũng nắm được. Có nhiều kiểu xào thịt bò như xào thịt sốt với hành tây, với hoa thiên lý, với nấm, đậu đỗ... Món thịt bò rau cải sốt dầu hào tuy giản đơn, làm nhanh nhưng lại rất thơm ngon, vị cay nhẹ, thơm phức khiến ai cũng muốn thử ngay!

Bữa chiều ngon cơm với thịt bò rau cải sốt dầu hào

Không cần nhiều dầu mỡ, thịt bò rau cải sốt dầu hào đậm đà thơm ngon, không gây ngấy ngán, ai nhìn cũng thèm.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ngon được chế biến từ thịt bò dưới đây nhé. Xem ngay:

>>> Bắp cải cuộn thịt bò cho cả nhà ngon cơm

>>> Bông hẹ xào thịt bò giòn thơm, ngọt mát cho bữa tối oi nóng

>>> Cách xào thịt bò ngon, đậm đà với hành và gừng

Chúc bạn thành công với món thịt bò rau cải sốt dầu hào nha! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cÃ Æ linh Thủy kem chocolate chuoi ga xao sa banh tom chien lam banh chanh ức gà kem trái lê Sài Gòn Bách hu tiu mem ap chao Cất đồ 膼岷璵 c º à Chung chao bo cau Hạn bánh kem nho xanh tảo đỏ chả cá kho dứa Bánh khoai lang Mien xao xay sinh tố cach lam banh bo ri cach lam Marshmallow ca kho ca chả cá chiên ga xa xiu mứt ăn bánh mì công thức tôm chiên sốt chua ngọt Ăn vẶt mon com ngon sushi cà Cận thịt heo nướng sả nuong banh quy bao tử бє m canh chua ca khoai ngon bo lo plan x么i Canh gÃƒÆ Cách làm bánh bot Lộc cà thu banh donut cho hallowen hành khô phi salad trộn rượu vang Bữa sáng ngon bánh mì ruốc bơ bánh trái dứa nhận Nhấm Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh banh kem nhieu lop Khám phá gà sốt cay trà xanh nuong banh trang nuong lẫu ếch cháo dinh duong Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị MY quang tự làm nước cốt gà rán bánh xèo uc ga nuong ngon cánh gà om húng quế tương chấm bánh tráng cuốn bún thịt xiên nướng dầu giấm trộn rau tiêu nuong banh bong lan thu cong Phù Banh ướt ngọt bep gia dinh súp nấu rau củ rau cu món ăn từ đuôi bò tieng Tuyết Nguyễn Tôm và trứng kho tàu cach lam chuoi nuong mat ong bánh cookies viên bi cua xào nấm martini thức ăn nhanh trái sấu ngâm trứng cà chua com tron trung Tái chế đồ đạc công thức canh khoai môn thịt viên quay nong các món miến trộn ngon Miến trộn cà ri pancake thom ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô ga xot chanh chín gà kho xà canh thit vien cách làm nghêu hấp sả ớt cách ướp thịt nướng mon che trai cay ngon mận dầm nem chua xuc xich boc trung trai tim valentine suon heo salad rau quả cach lam ca tre lai sot bò cuốn hành nướng nhật bản tinh dầu bệnh hô hấp Làm mắm tép xổi công thức bánh giò Món chính giò sắc Đẹp dấm món ăn từ bứa