Nguyên liệu cần có:
1 kg bông bí nhặt sạch, bỏ nhuỵ, rửa thật sạch, để ráo.
Tỏi xay, dầu chiên, muối, đường, bột ngọt, tiêu.
Hướng dẫn cách làm:
nấu nóng một muỗng canh dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.
Tiếp theo cho bông bí vào xào nhanh tay trên lửa lớn.
Sau đó, nêm muối, đường, bôt ngọt vừa ăn. Cho bông bí ra đĩa, rắc tiêu, ăn nóng.
Sưu tầm
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
