Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

1. Bóng bì ngâm nước mềm, vớt để ráo, cắt miếng vuông 10x10cm. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, mực rửa thật sạch. Tất cả cắt hạt lựu.mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái sợi mỏng. Nấm hương ngâm mềm, cắt bỏ cuống rửa thật sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa và xắt hạt lựu.Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa.
Bóng bì cuộn nấu thả

Thành phần

  • 1 miếng bóng bì lớn
  • 200 g giò sống
  • 100 g tôm
  • 100 g mực
  • 5 cái nấm tai mèo
  • 20 cái nấm hương
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1 củ su hào
  • 10 cọng hành lá
  • 10 g rau răm
  • 2 thìa súp hạt nêm
  • 2 thìa súp nước mắm ngon
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Bóng bì ngâm nước mềm, vớt để ráo, cắt miếng vuông 10x10cm. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, mực rửa thật sạch. Tất cả cắt hạt lựu.mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái sợi mỏng. Nấm hương ngâm mềm, cắt bỏ cuống rửa thật sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa và xắt hạt lựu.Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa. Hành lá, rau răm, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đầu hành lá băm thật nhỏ.
  • 2. Cho giò sống, tôm, mực, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, đầu hành và 1 muỗng súp nước mắm ngon vào trộn thật đều. Trải miếng bóng ra thớt, dùng thìa trét hỗn hợp giò sống đã trộn lên, cuộn tròn lại, Cho vào khay hấp chín, cắt lát vừa ăn.
  • 3. Nấu nước sôi, nêm hạt nêm, nước mắm vừa ăn, cho cà rốt, su hào và nấm hương vào nấu khoảng 20 phút. Cho tiếp bóng bì cuộn thái lát vào nấu trên lửa nhỏ khoảng 10 phút là được.
  • 4. Múc ra tô, rắc hành lá, rau răm và tiêu và ít nước mắm sống lên trên. Dùng như món súp hay dùng kèm với cơm nóng đều ngon.

Thông tin thêm:

  • Trong giò sống và các loại nấm, rau củ đã đủ chất ngọt nên khi nấu món này không cần hầm xương hay tôm khô để lấy nước dùng, món ăn sẽ không còn hương vị.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn